Annes belgiska våfflor

Annes belgiska våfflor är lchf-anpassade våfflor för dig som vill minska ner på socker, kolhydrater och spannmål. Alltid glutenfritt dessutom.
Om du inte har ett belgiskt våffeljärn, så funkar det att göra vanliga våfflor med, men den belgiska varianten är ju så mycket bättre.

Receptet ger cirka 4 belgiska våfflor, eller 6-8 vanliga våfflor.

Det kan vara värt att investera i ett belgiskt våffeljärn, för då kan du även göra fantastiska Chaffles.

Recept och bild: Anne Aobadia

Lari Salminen

Grundare av LCHF-arkivet! Trebarnsfar och make till en fantastisk fru!

Se alla mina recept

Pinna Receptet Betygsätt receptet

Skriv ut Hittat ett fel?

Total tid: 20 minuter minuter

Portioner: 4

Författare: Lari Salminen

Ingredienser

1x2x3x

• ▢ 200 g Smör
• ▢ 8 st ägg
• ▢ 0,5 tsk Vaniljpulver
• ▢ 2 tsk Bakpulver
• ▢ 1 dl Kokosmjöl

Du behöver

• ▢ Belgiskt våffeljärn

Instruktioner

• Smält smöret på medelvärme. Ställ åt sidan och låt svalna lite.
• Vispa ihop med äggen.
• Blanda ihop de torra ingredienserna i en bunke. Vill du undvika klumpar så siktar du blandningen genom en sil, det gör att din smet kommer vara jämnare.
• Blanda nu ihop samtliga ingredienser till en jämn fin smet. Låt den sedan stå och svälla i minst fem till tio minuter.
• Grädda i ditt våffeljärn på medelhög-hög värme tills de är härligt gyllene.
• Servera med grädde och lite färska bär, eller lite kokta bär som har fått svalna lite.

per

Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.

Har du provat receptet?Nämn @lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!