Beskrivning - Information

Det här är en kanongod och lättlagad asiatisk köttfärsgryta som dessutom är mejerifri. Naturligt glutenfri som LCHF alltid är.

Ingredienserna kan man variera precis hur man vill, så det jag använder här är en hänvisning till hur man kan göra, men det går bra att slänga i massor av härliga grönsaker som du själv tycker om.

Servera med t ex shiratakinudlar

KategoriGrytor, Kött, Köttfärsrecept, Lättlagat

LCHF-arkivet TV: Klipp om mat & dryck

Ingredienser

Mängd4 Portioner

500 g Köttfärs

150 g Champinjoner (färska)

50 g Lök

50 g Morot

1 msk Kalvfond (koncentrerad)

3 msk Tamarisoja

800 ml Kokosgrädde

200 g Minimajs

140 g Bambuskott

10 g Vitlök

1 tsk Äppelcidervinäger

1 tsk Sambal oelek

2 msk Sesamolja

Gör så här:

Bryn köttfärsen i oljan i en djup stekpanna.

Tillsätt samtliga grönsaker och låt det hela fräsa med någon minut.

Tillsätt de övriga ingredienserna och låt allt puttra i 10-15 minuter.

Smaka av med salt och peppar.

Galleri

I galleriet så hittar du bilder från besökare som har lagat detta receptet och skickat in bilder på sina rätter. Till vissa recept finns det även en tillhörande video som du i så fall ser i galleriet.

Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.

Har du testat receptet? Då får du mer än gärna länka till det via din blogg/hemsida/instagram, tack!