Baconnaise

Baconnaise är ju ett helt fantastiskt häftigt tillbehör som du kan ha på en macka, till grillat kött eller bara äta som tillbehör som det är.
Det är alltså en baconsmakande majonnäs.
Godast blir det ju om du gör din egen majonnäs, men det funkar ju bra att använda färdigköpt majonnäs med. Men, välj rätt majonnäs bara så du inte tar en med massor av kolhydrater.
Jag har skrivit ett inlägg om köpt majonnäs där du kan se hur de ligger kolhydratsmässigt: Hur mycket kolhydrater i köpt majonnäs.

Recept och bild: Pernilla Tellström Bark

Lari Salminen

Grundare av LCHF-arkivet! Trebarnsfar och make till en fantastisk fru!

Se alla mina recept

Pinna Receptet Betygsätt receptet

Skriv ut Hittat ett fel?

Total tid: 10 minuter minuter

Portioner: 4

Författare: Lari Salminen

Ingredienser

1x2x3x

• ▢ 140 g Bacon
• ▢ 1,5 dl Majonnäs
• ▢ Några droppar liquid smoke
• ▢ Lite rödvinsvinäger
• ▢ salt

Instruktioner

• Skär upp baconet och stek det knaprigt. Låt svalna något.
• Mixa ihop alla ingredienser tillsammans med baconet. Glöm inte bort att använda fettet i pannan med.
• Smaka av med salt och lite peppar och de övriga smaksättarna.
• Häll upp i en burk och njut!

per

Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.

Har du provat receptet?Nämn @lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!