Beskrivning - Information
Det här är ett recept på en otroligt enkel, god och snabblagad blomkål och palsternackssoppa.
Den tar inte speciellt lång tid att laga och smakar riktigt gott.
En soppa för den som äter liberal LCHF.
Vill du minska ner på kolhydraterna så kan du bara använda blomkål och hoppa över palsternackan.
Servera gärna med en bit focaccia
LCHF-arkivet TV: Klipp om mat & dryck
Ingredienser
Gör så här:
Skär ner alla grönsaker i mindre bitar, cirka 1x1 cm stora tärningar.
Fräs grönsakerna i smöret De skall inte få färg utan bara få svettas lite.
Häll i övriga ingredienser och låt det hela koka upp och låt sen allt puttra tills det att grönsakerna är mjuka.
Häll upp soppan i en mixer eller kör med mixerstav till en slät soppa.
Häll upp i skålar och garnera med lite riven parmesanost och ringla lite olivolja på och någon färsk ört.
Galleri
I galleriet så hittar du bilder från besökare som har lagat detta receptet och skickat in bilder på sina rätter. Till vissa recept finns det även en tillhörande video som du i så fall ser i galleriet.
Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.
Har du testat receptet? Då får du mer än gärna länka till det via din blogg/hemsida/instagram, tack!
Instruktioner
Skär ner alla grönsaker i mindre bitar, cirka 1x1 cm stora tärningar.
Fräs grönsakerna i smöret De skall inte få färg utan bara få svettas lite.
Häll i övriga ingredienser och låt det hela koka upp och låt sen allt puttra tills det att grönsakerna är mjuka.
Häll upp soppan i en mixer eller kör med mixerstav till en slät soppa.
Häll upp i skålar och garnera med lite riven parmesanost och ringla lite olivolja på och någon färsk ört.
https://www.lchfarkivet.se/
