Blomkål och palsternackssoppa

star empty iconstar empty iconstar empty iconstar empty iconstar empty icon röster - Betygsätt

Det här är ett recept på en otroligt enkel, god och snabblagad blomkål och palsternackssoppa. Den tar inte speciellt lång tid att laga och smakar…

Läs mer 0 kommentarer Skriv ut
Blomkål och palsternackssoppa
72efd48ce9d45167c3ffe95f334cc4c7?s=96&d=mm&r=gSkapareLCHF-arkivetFörberedelse5 minTillagning25 minTotalt30 min

Beskrivning - Information

Det här är ett recept på en otroligt enkel, god och snabblagad blomkål och palsternackssoppa.

Den tar inte speciellt lång tid att laga och smakar riktigt gott.

En soppa för den som äter liberal LCHF.

Vill du minska ner på kolhydraterna så kan du bara använda blomkål och hoppa över palsternackan.

Servera gärna med en bit focaccia

ANNONS

Ingredienser

Mängd1 Portion
 50 g Smör
 5 dl Vatten
 5 g Vitlök
 30 g Lök (gul)
 100 g Palsternacka
 100 g Blomkål
ANNONS

Gör så här:

1

Skär ner alla grönsaker i mindre bitar, cirka 1x1 cm stora tärningar.

2

Fräs grönsakerna i smöret De skall inte få färg utan bara få svettas lite.

3

Häll i övriga ingredienser och låt det hela koka upp och låt sen allt puttra tills det att grönsakerna är mjuka.

4

Häll upp soppan i en mixer eller kör med mixerstav till en slät soppa.

5

Häll upp i kastrullen igen och smaka av med salt och peppar. Om soppan är lite tjock kan du spä ut den med lite mjölk. Koka sen upp den så den är varm igen.

6

Häll upp i skålar och garnera med lite riven parmesanost och ringla lite olivolja på och någon färsk ört.

Hur gott var det här receptet?

Har du lagat det här? Sätt då ett betyg på det genom att klicka på en av stjärnorna.

Snittbetyg 0 / 5. Antal röster: 0

Inga röster än. Bli den första att lägga ett omdöme!

Med tanke på att du tyckte om det här receptet...

Kanske du vill följa LCHF-arkivet på våra andra kanaler?

DelaTweetSparaDelaBigOven

Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.

Har du testat receptet? Då får du mer än gärna länka till det via din blogg/hemsida/instagram, tack!

Ingredienser

 50 g Smör
 5 dl Vatten
 5 g Vitlök
 30 g Lök (gul)
 100 g Palsternacka
 100 g Blomkål

Instruktioner

1

Skär ner alla grönsaker i mindre bitar, cirka 1x1 cm stora tärningar.

2

Fräs grönsakerna i smöret De skall inte få färg utan bara få svettas lite.

3

Häll i övriga ingredienser och låt det hela koka upp och låt sen allt puttra tills det att grönsakerna är mjuka.

4

Häll upp soppan i en mixer eller kör med mixerstav till en slät soppa.

5

Häll upp i kastrullen igen och smaka av med salt och peppar. Om soppan är lite tjock kan du spä ut den med lite mjölk. Koka sen upp den så den är varm igen.

6

Häll upp i skålar och garnera med lite riven parmesanost och ringla lite olivolja på och någon färsk ört.

Blomkål och palsternackssoppa

Recept av: LCHF-arkivet

Grundare av LCHF-arkivet. Brandman och före detta kock. Gift och pappa till två barn. Äter LCHF för att hålla min IBS i schack.

Visa alla recept från LCHF-arkivet Hemsida https://www.lchfarkivet.se/
ANNONS

Leave a Reply

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

*Namn
*Email
Hemsida