SkapareLCHF-arkivetFörberedelse15 minTillagning40 minTotalt55 minJag hade en laxsida hemma och på senare tid så har jag rökt lax, ätit gravad lax och gjort vanligt ugnsstekt lax, så jag ville göra något nytt.
Efter lite funderande så kom jag på att barnen älskar Felix nya osötade chilisås. och tänkte att varför inte göra en god laxgratäng med den.
Sagt och gjort, detta receptet på chiligratinerad lax skapades och det blev riktigt gott!
Nu har jag gjort den rätt så barnvänlig, men om du vill ha lite mer sting i den, så ta mer srirachasås i, det kommer höja den ytterligare.
Detta är sån där mat som är underbart enkel att tillaga. Man svänger snabbt ihop ingredienserna och sedan så in i ugnen ett tag och där sköter den sig själv. Under tiden kan man ta ett glas vin och göra lite tillbehör.
Om du är ute efter ett mer klassiskt recept på lax i ugn, så kan jag varmt rekommendera detta receptet: Lax i ugn
Sätt ugnen på 200 grader (varmluft).
Lägg laxen i en ugnsfast form.
Blanda ihop alla övriga ingredienser utom osten.
Häll såsen över laxen och toppa med riven ost över.
Gratinera i ugnen i cirka 40 minuter tills allt fått en vacker färg.
I galleriet så hittar du bilder från besökare som har lagat detta receptet och skickat in bilder på sina rätter. Till vissa recept finns det även en tillhörande video som du i så fall ser i galleriet.
Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.
Har du testat receptet? Då får du mer än gärna länka till det via din blogg/hemsida/instagram, tack!
https://www.lchfarkivet.se/
