Beskrivning - Information
Superenkel och god citronpaj med få ingredienser.
Perfekt till fikat! Servera som den är eller med goda tillbehör så som grädde, bär osv. Pajskalet går alldeles utmärkt att använda även till matpajer.
Följ mig gärna på @lchfchristine för mer inspiration.
LCHF-arkivet TV: Klipp om mat & dryck
Ingredienser
Gör så här:
Blanda alla ingredienser till pajskalet i en matberedare
Fördela ut degen i en pajform med avtagbar botten eller klä formen men bakplåtspapper så pajen kan lyftas ur. Jag brukar använda en slickepott och sedan jämna till för hand.
Grädda på 200 grader i 10 min. Ta ut och låt svalna
Riv skalet på båda citronerna och pressa ur saften ur den ena. Vill man ha mycket citronsmak kan man ta saften från båda.
Rör ner mandelmjölet för hand eller med lägsta fart på elvispen.
Häll över fyllningen i pajskalet och grädda i 20 minuter.
Ta ut och låt pajen svalna helt. Servera med t.ex. grädde, bär eller ät som den är.
Galleri
I galleriet så hittar du bilder från besökare som har lagat detta receptet och skickat in bilder på sina rätter. Till vissa recept finns det även en tillhörande video som du i så fall ser i galleriet.
Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.
Har du testat receptet? Då får du mer än gärna länka till det via din blogg/hemsida/instagram, tack!
Ingredienser
Instruktioner
Blanda alla ingredienser till pajskalet i en matberedare
Fördela ut degen i en pajform med avtagbar botten eller klä formen men bakplåtspapper så pajen kan lyftas ur. Jag brukar använda en slickepott och sedan jämna till för hand.
Grädda på 200 grader i 10 min. Ta ut och låt svalna
Riv skalet på båda citronerna och pressa ur saften ur den ena. Vill man ha mycket citronsmak kan man ta saften från båda.
Rör ner mandelmjölet för hand eller med lägsta fart på elvispen.
Häll över fyllningen i pajskalet och grädda i 20 minuter.
Ta ut och låt pajen svalna helt. Servera med t.ex. grädde, bär eller ät som den är.
https://www.instagram.com/lchfchristine/
Marion kässi says:
Det va rätt got.. Vi tog citronsaften fr två citroner
Simone says:
Bjöd på denna goda paj idag på min sons 7 års kalas. Var underbart god. Härligt syrlig. Även de som inte äter LCHF älskade den så den tog slut väldigt fort
LCHF-arkivet says:
Vad roligt att höra!