Citronpaj
1
Vill dela med mig av denna sjukt goda citronpaj, så syrlig och fräsch. Kommer bli självklara valet till sommardessert.
Passar perfekt för dig som äter lchf, keto eller bara vill minska ner på socker och kolhydrater.
Vill du ha mer inspiration, kolla gärna in min instagram lchf.nea
Total tid: 1 timme
Ingredienser
Pajskal
Fyllning
- 3 st Små citroner, saft & skal
- 1 dl Sötning
- 2,5 dl Crème fraiche
- 3 st ägg
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Mixa alla ingredienser till pajskalet. Tryck ut degen i en springform 20 cm. Nagga och förgrädda i 10 min.
- Rör ihop alla ingredienser till fyllningen med en handvisp.
- När skalet är färdig, vrid ned ugnen till 150 grader. Häll i fyllningen och grädda ca 40 minuter tills fyllningen har stannat.
- Låt stå i kylskåp minst 3 timmar innan servering.
per
Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.
Har du provat receptet?Nämn @lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!