Cowboysmör

Cowboysmör är som ett kryddsmör, fast i flytande form istället som man använder som dipp. Man kan dippa kött, bröd, blomkål eller vad du nu har lust att dippa.

Otroligt gott att ha till lite grillat kött och helt perfekt inom LCHF/low carb.

Skulle det bli smör över så kan du använda det som ett kryddsmör dagen efter. Det är bara att ställa det i kylen så det stelnar.

Lari Salminen

Grundare av LCHF-arkivet! Trebarnsfar och make till en fantastisk fru!

Se alla mina recept

Pinna Receptet Betygsätt receptet

Skriv ut Hittat ett fel?

Total tid: 10 minuter minuter

Portioner: 2

Författare: Lari Salminen

Ingredienser

1x2x3x

• ▢ 250 g Smör
• ▢ 2 msk pressad citron
• ▢ 10 g Vitlök (finhackad)
• ▢ 1 st Schalottenlök (finhackad)
• ▢ 2 msk Fransk senap
• ▢ 1 msk Pepparrot (riven)
• ▢ 1 nypa Cayennepeppar
• ▢ 1 tsk Paprikapulver
• ▢ 2 msk Persilja (hackad)
• ▢ 1 msk Gräslök (hackad)
• ▢ 2 tsk Timjan (Torkad)
• ▢ 1 nypa salt
• ▢ 1 nypa nymalen svartpeppar

Instruktioner

• Ta en liten kastrull och smält smöret i den.
• Tillsätt samtliga ingredienser och rör om ordentligt.
• Smaka av med salt och peppar.
• Servera direkt så det inte hinner stelna. Håll det gärna lite ljummet under hela måltiden.

per

Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.

Har du provat receptet?Nämn @lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!