SkapareLCHF-arkivetFörberedelse2 minTillagning5 minTotalt7 minDalgona kaffe är en sydkoreansk kaffedrink som har tagit sociala medier med storm och jag är inte den som är den, utan jag måste ju testa jag med.
Det är typ som en inverterad cappuccino där du gör skum av kaffet istället.
Just det här receptet är anpassat för oss som äter lchf och funkar även för dig som äter paleo, eller bara vill minska ner på mängden kolhydrater överlag.
Jag skulle även kunna tänka mig att man kan göra en kaffedrink av det med lite alkohol i, kanske lite whisky eller rom.
Häll kaffepulver, sötning och hett vatten i en bunke.
Vispa ordentligt med elvisp tills du har ett fast skum, lite som marängskum.
Lägg lite is i ett snyggt glas, häll på kall mandeldryck och toppa med kaffeskummet.
Pudra lite kakaopulver ovanpå.
Servera med sugrör och njut.
I galleriet så hittar du bilder från besökare som har lagat detta receptet och skickat in bilder på sina rätter. Till vissa recept finns det även en tillhörande video som du i så fall ser i galleriet.
Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.
Har du testat receptet? Då får du mer än gärna länka till det via din blogg/hemsida/instagram, tack!
Ingredienser
Instruktioner
Häll kaffepulver, sötning och hett vatten i en bunke.
Vispa ordentligt med elvisp tills du har ett fast skum, lite som marängskum.
Lägg lite is i ett snyggt glas, häll på kall mandeldryck och toppa med kaffeskummet.
Pudra lite kakaopulver ovanpå.
Servera med sugrör och njut.
https://www.lchfarkivet.se/
Johan says:
Det var ju fullständigt omöjligt att få till skummet, ska det vara nåt särskilt sötningsmedel?