Hej!
Gjorde en citronpaj som är såå himla god!
Inte alls många ingredienser och den går snabbt att göra.
Det här är en paj som de flesta kommer klara av att baka!
Super god kaka!!😍👌🏼
Ha en fin kväll!!!
Kram Davina.
Följ mig på @davinasketo på Instagram för mer recept och träningstips!
Sätt på ugnen på 175 grader. Smält smöret och blanda med 130 g mandelmjöl och 30 g sötning och en nypa salt.
Tryck ut i en springform (20 cm) med bakplåtspapper och grädda i mitten av ugnen i 20 min.
Låt svalna cirka 10 minuter.
Pressa ut saften från citronerna i en skål och blanda ner äggen, 70 g mandelmjöl och 90 g sötströ.
Häll fyllningen i pajbotten och grädda i ugnen i 25 min.
När kakan svalnat, pudrar du över sukrinmelis (sockerfri florsocker).
Servera med vispad grädde!!!
I galleriet så hittar du bilder från besökare som har lagat detta receptet och skickat in bilder på sina rätter. Till vissa recept finns det även en tillhörande video som du i så fall ser i galleriet.
Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.
Har du testat receptet? Då får du mer än gärna länka till det via din blogg/hemsida/instagram, tack!
Ingredienser
Instruktioner
Sätt på ugnen på 175 grader. Smält smöret och blanda med 130 g mandelmjöl och 30 g sötning och en nypa salt.
Tryck ut i en springform (20 cm) med bakplåtspapper och grädda i mitten av ugnen i 20 min.
Låt svalna cirka 10 minuter.
Pressa ut saften från citronerna i en skål och blanda ner äggen, 70 g mandelmjöl och 90 g sötströ.
Häll fyllningen i pajbotten och grädda i ugnen i 25 min.
När kakan svalnat, pudrar du över sukrinmelis (sockerfri florsocker).
Servera med vispad grädde!!!
Lena says:
Hej!
Jag undrar vilket gradantal du har när du gräddar pajen?
Hälsar
Lena
Davinas keto says:
Hej! 175 grader😃
Marianne Göransson says:
Vad är det för sötning du använder?
Ina El-Sherif says:
Hej!
Vad menar du med Sötning? Kan det vara sötströ?
Med vänlig hälsning,
Ina
LCHF-arkivet says:
Ja, precis
Gunilla says:
Min smet till botten blev alldeles för lös för att kunna tryckas ut. Tillsatte lite kokosmjöl.
Alex says:
Går den bra att frysa?
Birgitta says:
Påverkar det kakan mycket om jag använder en form på 24 cm?
Daniel says:
Skillnaden blir ganska stor på de 4 cm…
Jag tog hela receptet Gånger 1,5 och då blev det lagom till ytan.
Dock så höll jag mig kvar på 3 citroner men adderade till ett halvt paket mango. Blev gott och jag ger tummen upp till detta recept!
Sara says:
Mmm, så gott det ser ut. Saknar så mycket citronpajer och andra citron-desserter. Kanske måste pröva detta recept någon gång! Bästa är ju också när det inte är så svårt att göra och receptet har mindre ingredienser! 🙂
Liselotte says:
Kan man bruke vanlig sukker med samme mengde som de du har?
Marianne Gustafsson. says:
Kan du omvandla g till dl annars måste man väga.
Torsten says:
Ska fyllningen verkligen vara så lös..
Jessica Karlström says:
Hur många kolhydrater/100 g blir det?
Nathalie says:
Hur många gram kolhydrater finns i en portion? Tacksam för svar 🙂 med vänlig hälsning Nathalie
Birgitta says:
Aldrig mer denna paj,att blanda bara mandelmjöl med smält smör? Mjölet sög inte upp smöret blandade i 2 tsk fiber husk.in i ugnen de rann ut smör i ugnen. Skulle vilja se hur du kunde trycka ut degen!! – – – poäng.