Davinas kladdkaka med fluff
1
Här kommer ett super gott recept på en kladdkaka med fluff som har ett lager kaffegrädde på toppen. Gillar man inte det är det bara att äta kakan som den är!😃😋
För mer Lchfrecept har jag en Instagram som heter davinasketo, följ mig gärna där!😍
Total tid: 20 minuter
Portioner: 8
Ingredienser
Topping (fluff)
- 2 dl Grädde
- 1 msk Stark kaffe
- 1 msk Sukrin melis
- 1 Bit sockerfri choklad att riva över fluffet.
- 1 dl Pekannötter
Instruktioner
Kladdkakan
- Sätt ugnen på 175 grader (varmluft)
- Ta en form (20 cm diameter) och skrynkla ihop bakplåtspapper, då är det lättare att trycka in i formen.
- Smält smöret i en kastrull på lågvärme. När nästan all smör har smält lägg i chokladen och blanda ihop dem.
- Ta chokladblandningen och rör ihop med äggsmeten. När den är blandad helt vänd ner dem torra ingredienserna.
- Grädda i mitten av ugnen i 8 min.
- Den kommer vara lite sladdrig ner den är färdig men det är meningen ☺️
- Låt den svalna i ca 10 min och ställ den sedan i kylen i ca 30 min.
Fluffet
- Vispa grädden hårt.
- Blanda i 1 msk starkt kaffe och sukrin melis.
- Spritsa grädden på kakan och riv gärna lite sockerfri choklad på toppen. Jag hade lite pekannötter på också. Hoppas ni gillar den!
per
Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.
Har du provat receptet?Nämn @lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!