Davinas Tikka Masala med purepasta ris
Skapat:
5 november, 2019
Senast ändrat:
1 april, 2024
0
Gillar ni indisk mat kommer ni älska denna rätten! Tikka masala
med stekt zucchini, aubergine och en god fetaost sås serverat med purepasta ris! Super
gott!
Mer enkla Lchf recept finns på min instagram @davinasketo följ mig
gärna!
Total tid:
35 minuter
Servings: 4
Ingredienser
- 3 Kycklingfilé
- 1 Burk kokosmjölk el grädde
- 2 Lök
- 4 Vitlöksklyftor
- 1 Zucchini
- 1 Aubergine
- 4 msk Tikka masala pulver
- 1 Kyckling buljong tärning
- 2 msk salt
- 1 Röd paprika
- 3 dl Turkiskyorgurt
- 50 g Fetaost
- Olivolja att steka i.
- 2 msk Lime juice
Instruktioner
- Skär löken och vitlöken och stek på medelvärme i några min.
- Strimla kycklingen och tillsätt med löken och vitlöken. Skär buljongtärningen och lägg ner i kycklingen och stek allt tillsammans till kycklingen är genom stekt.
- Skär zucchinin och auberginen och stek i en stekpanna.
- Tillsätt masalapulver, lime juice och kokosmjölk till kycklingen och låt puttra ihop tillsätt lite salt och smaka av.
Fetaost sås
- Tärna fetaosten och pressa ner 2 vitlöksklyftor och lite salt samt fetaosten i turkiskyorgurten. Smaka av.
Purepasta ris.
- Skölj i 2 min och värm. Färdig att äta!
- Färdigt att äta!! Super gott!
per
Dessa näringsvärden hämtas med
automatik från en internationell databas och kan därför vara något
missvisande ibland.
Har du provat
receptet?Nämn
@lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!