Skapare@lchfchristineFörberedelse5 minTillagning30 minTotalt35 minDetta är en otroligt god, enkel och snabblagad Västerbottenpaj med få ingredienser och utan deg/botten! När den svalnat är den fast och enkel att skära upp. Den går alldeles utmärkt att värma upp i efterhand utan att den tappar formen eller blir svårhanterlig. Detta grundrecept kan dubbleras/halveras beroende på hur mycket du vill göra och hur stor form du vill använda. Jag har använt en vanlig springform. Det går även utmärkt att göra i muffinsformar! Glöm inte anpassa tiden i ugnen en aning😊👌🏻
Tips på tillbehör: Skagenröra, löjrom/smetana, kantarellstuvning, lax, dill osv🤗
Följ mig på www.Instagram.se/lchfchristine för ännu mer inspiration😊
Sätt ugnen på 200°c vid varmluft. Något högre vid vanlig ugn
Klä in en form med ett bakplåtspapper så pajen inte fastnar. Om du använder en form med löstagbar botten hjäper pappret även till att täta så inte äggstanningen rinner emellan
Vispa ihop ägg, grädde och en gnutta salt & svartpeppar
Fördela osten i formen och häll på äggstanningen
Grädda i ca 20-30 min tills pajen fått riktigt fin gyllene färg
Ta ut och låt svalna
I galleriet så hittar du bilder från besökare som har lagat detta receptet och skickat in bilder på sina rätter. Till vissa recept finns det även en tillhörande video som du i så fall ser i galleriet.
Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.
Har du testat receptet? Då får du mer än gärna länka till det via din blogg/hemsida/instagram, tack!
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 200°c vid varmluft. Något högre vid vanlig ugn
Klä in en form med ett bakplåtspapper så pajen inte fastnar. Om du använder en form med löstagbar botten hjäper pappret även till att täta så inte äggstanningen rinner emellan
Vispa ihop ägg, grädde och en gnutta salt & svartpeppar
Fördela osten i formen och häll på äggstanningen
Grädda i ca 20-30 min tills pajen fått riktigt fin gyllene färg
Ta ut och låt svalna
https://www.instagram.com/lchfchristine/
Ingrid says:
Jättegod och jag gjorde en halv sats.
En grönsakssallad,lax bit 😋
Gunnel says:
Jättegod!
Tog även i lite cayennepeppar. Serverades med rökt lax och grönsallad, kommer absolut att göra denna igen!
Linda says:
En väldigt god paj, dessutom skönt att slippa momentet med pajskalet😅. Blir lika god utan. Denna paj kommer jag göra igen!