Enkel limelax i ugn

Detta är en enkel limelax i ugn som du lagar otroligt snabbt.
En riktigt fräsch och otroligt god fiskrätt som kräver minimalt med jobb.
Detta kan jag absolut tänka mig att äta på sommaren tillsammans med en god sallad. Mycket mer behövs inte.

Recept och bild: Alla Goda Ting

Lari Salminen

Grundare av LCHF-arkivet! Trebarnsfar och make till en fantastisk fru!

Se alla mina recept

Pinna Receptet Betygsätt receptet

Skriv ut Hittat ett fel?

Total tid: 25 minuter minuter

Portioner: 4

Författare: Lari Salminen

Ingredienser

1x2x3x

• ▢ 800 g Laxfilé, skinnfri
• ▢ 1 st Lime
• ▢ 2 st Tomater
• ▢ Olivolja
• ▢ salt
• ▢ Svartpeppar
• ▢ Salladslök

Förslag på tillbehör

• ▢ Krämig blomkålssallad
• ▢ Falsk potatissallad

Instruktioner

• Sätt ugnen på 150 grader.
• Lägg laxen i en ugnsfast form med skinnsidan neråt. Salta och peppra.
• Skär salladslöken i mindre bitar och skiva tomat och lime. Fördela det över laxen.
• Ringla olivolja över allt.
• Ställ in i ugnen och tillaga den cirka 15 minuter. Om du har en kökstermometer så skall laxen har en innertemperatur mellan 52-55 grader.
• Ta ut och servera direkt.

per

Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.

Har du provat receptet?Nämn @lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!