SkapareLCHF-arkivetFörberedelse3 minTillagning2 minTotalt5 minMugcake är så otroligt enkelt och snabbt att göra. Nackdelen är väl att man måste ha en mikro för att det skall gå att göra den så snabbt, men det borde funka att baka av den i vanlig ugn med om man vill. Inget jag har testat dock.
Just denna mugcake är med choklad och lite sötning. Välj den sötning som är ok för dig. Det går även bra att utesluta sötningen helt om man vill.
Recept och bild: Lilla fru Larsson
Blanda alla de torra ingredienserna i en skål.
Smält kokosoljan i mikron lite snabbt.
Vispa ihop alla ingredienser och stjälp upp smeten i två smörade koppar.
Ställ in i mikron på full effekt och kör dem i cirka 1 minut. Tiden beror lite på hur effektiv din mikro är. Du får testa dig fram.
Skär längs kanten av muggen med en kniv och stjälp upp kakan på en tallrik och servera med lite vispad grädde och kanske lite färska bär.
I galleriet så hittar du bilder från besökare som har lagat detta receptet och skickat in bilder på sina rätter. Till vissa recept finns det även en tillhörande video som du i så fall ser i galleriet.
Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.
Har du testat receptet? Då får du mer än gärna länka till det via din blogg/hemsida/instagram, tack!
Instruktioner
Blanda alla de torra ingredienserna i en skål.
Smält kokosoljan i mikron lite snabbt.
Vispa ihop alla ingredienser och stjälp upp smeten i två smörade koppar.
Ställ in i mikron på full effekt och kör dem i cirka 1 minut. Tiden beror lite på hur effektiv din mikro är. Du får testa dig fram.
Skär längs kanten av muggen med en kniv och stjälp upp kakan på en tallrik och servera med lite vispad grädde och kanske lite färska bär.
https://www.lchfarkivet.se/
Anne says:
Kan man erstatte kokosoljen med smeltet smør?
LCHF-arkivet says:
Absolut kan du det!
Therese says:
Om man vill byta ut mandelmjölet mot t.ex. kokosmjöl, hur mycket ska man ta då? 🙂
LCHF-arkivet says:
Kika här så hittar du lite olika alternativ: https://www.lchfarkivet.se/byta-ut-mandelmjol-eller-kokosmjol-omvandlingstabell/
Monica Johansson says:
Om man inte har mörk choklad hemma, funkar det enbart med kakao då och hur mycket isåfall ? 🤗
Britt-Inger says:
Vilken fest! Längtat en längre tid efter något med riktig chokladsmak, det här receptet passar oss perfekt <3