Skip to content
lchf-logo lchf-logo
Vill du bidra med recept? Skicka in här.

Falsk hummersoppa på mitt sätt.

4 av 1 röst
Falsk hummersoppa på mitt sätt.

Super god soppa

Total tid: 45 minuter
Författare: marie57zetterlund@gmail.com

Ingredienser

  • 1,5 l Vatten
  • 4 st Fiskbuljong tärningar
  • 400 g Räkost
  • 350 g Morötter
  • 4 dl Cream fraiche blå
  • 3 msk Dill
  • 2 msk Smör
  • 170 g Räkor

Falsk hummersoppa på mitt sätt. 4 till 6 personer. Soppan går utmärkt att frysa.

Instruktioner

  • 1) skala, fin strimla morötterna. Stek morötterna tillsammans med smöret tills dom har fått lite färg och mjuknat något. 2) koka upp vatten och fiskbuljongen. 3) lägg i samtliga ingredienser utom räkorna i det uppkokta vattnet. Rör om låt det skuda i ca 10-15 minuter. 4) lägg i räkorna sista minuten (OBS Räkorna kan uteslutas)
    Falsk hummersoppa på mitt sätt.
per
Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.
Har du provat receptet?Nämn @lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!
4 from 1 vote (1 rating without comment)

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Sätt betyg