Hoppa till innehåll
Open navigation

Falsk hummersoppa på mitt sätt.

4 av 1 röst
Sparat av: st
Falsk hummersoppa på mitt sätt.

Super god soppa

Total tid: 45 minuter
Författare: marie57zetterlund@gmail.com

Ingredienser

  • 1,5 l Vatten
  • 4 st Fiskbuljong tärningar
  • 400 g Räkost
  • 350 g Morötter
  • 4 dl Cream fraiche blå
  • 3 msk Dill
  • 2 msk Smör
  • 170 g Räkor

Falsk hummersoppa på mitt sätt. 4 till 6 personer. Soppan går utmärkt att frysa.

    Instruktioner

    • 1) skala, fin strimla morötterna. Stek morötterna tillsammans med smöret tills dom har fått lite färg och mjuknat något. 2) koka upp vatten och fiskbuljongen. 3) lägg i samtliga ingredienser utom räkorna i det uppkokta vattnet. Rör om låt det skuda i ca 10-15 minuter. 4) lägg i räkorna sista minuten (OBS Räkorna kan uteslutas)
      Falsk hummersoppa på mitt sätt.
    Har du provat receptet?Nämn @lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!

    Lämna ett svar

    Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

    Sätt betyg