Falukorvsgömma
15
Gjorde en vad jag kallar det en falukorvsgömma i airfryern som blev uppskattad både på Facebook och Instagram.
Under ett täcke av vitlökssås, tomatsås och riven ost gömde sig en falukorv med senap, ketchup och ost i skårorna.
Några cocktailtomater gömde sig också därunder.
Man kan naturligtvis ändra ingredienser i receptet efter egen smak.
Vill man ha det starkt kan man ju ha sambal oelek eller sriracha i såsen.
Tomaterna kan uteslutas eller ersättas av något annat gott såsom paprika, stekt svamp eller varför inte blomkålsris.
Total tid: 35 minuter
Portioner: 4
Ingredienser
Korv
- 0,5 Falukorvsring
- 15 skivor Ost av hushållstyp
- 2 msk Senap
- 2 msk Ketchup
Sås
- 1 dl Majonnäs
- 1 dl Yoghurt (naturell)
- 150 g Färskost (typ philadelphia)
- 1 st Riven Vitlöksklyfta
- salt
- nymalen svartpeppar
- 3 msk Tacosalsa
- 2 dl Riven ost
Övrigt
- 8 st Cocktailtomater
Instruktioner
- Börja med att skära skåror i korven men skär inte helt igenom. Pula in ketchup, senap och lite ost i skårorna.
- Blanda ihop alla ingredienser till såsen.
- Lägg korven i en form som passar i airfryern (eller i ugnen). Lägg hela cocktailtomater i mitten av formen och bred såsen över korv och tomater.
- Ställ in i airfryern och kör på 160° i 20 minuter. (I varmluftsugn skulle jag ha kört på 180° i 35 minuter.)
Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.
Har du provat receptet?Nämn @lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!