SkapareLCHF-arkivetIbland så behöver det inte vara alls svårt för att göra godsaker som man verkligen kan njuta av.
Dessa färskostfyllda jordgubbarna är precis ett sådant recept och fyllningen är samma typ av fyllning som man har på en hederlig cheesecake, vilket ger en söt, syrlig och lite salt smak. En perfekt smakkombination.
I detta receptet så tillsätter jag även lite rivet skal av citron och det är för att öka på fräschören lite extra och det bryter av fint mot jordgubbarna.
Tänk dock på att inte överäta dessa, då det blir en hel del kolhydrater snabbt. Men, som små munsbitar till en kopp kaffe på sommaren, det tycker jag allt att man kan unna sig.
"Snoppa av" din jordgubbar och skär av lite av toppen så att jordgubben kan stå upp.
Gröp ur lite i mitten av jordgubben, dvs på den tjocka sidan, där det gröna brukar sitta.
Du kan använda en tesked eller ett litet teskedsmått typ.
Vispa kylskåpskall färskost med sötning, citronzest och vaniljextrakt tills det att du har en riktigt krämig konsistens.
Använd en spritspåse som du fyller med färskostblandningen och spritsa dina jordgubbar med så mycket kräm som du känner för.
Toppa med ett blåbär om du känner för det.
Förvara dom kallt i kylskåp tills det är dags att servera.
I galleriet så hittar du bilder från besökare som har lagat detta receptet och skickat in bilder på sina rätter. Till vissa recept finns det även en tillhörande video som du i så fall ser i galleriet.
Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.
Har du testat receptet? Då får du mer än gärna länka till det via din blogg/hemsida/instagram, tack!
Ingredienser
Instruktioner
"Snoppa av" din jordgubbar och skär av lite av toppen så att jordgubben kan stå upp.
Gröp ur lite i mitten av jordgubben, dvs på den tjocka sidan, där det gröna brukar sitta.
Du kan använda en tesked eller ett litet teskedsmått typ.
Vispa kylskåpskall färskost med sötning, citronzest och vaniljextrakt tills det att du har en riktigt krämig konsistens.
Använd en spritspåse som du fyller med färskostblandningen och spritsa dina jordgubbar med så mycket kräm som du känner för.
Toppa med ett blåbär om du känner för det.
Förvara dom kallt i kylskåp tills det är dags att servera.
https://www.lchfarkivet.se/
