Fluffiga mini äggwraps

Detta recept på miniwraps tillkom när jag ville ha något LCHF-anpassat typ minitortillabröd att lägga kanelkryddat ankkött, grönsaker och dippsås på.
Andra förslag på vad man kan lägga på wrapsen:
Räkor, smetana, röd lök och rom.
Sallad, tomat, ost och skinka.
Tacofärs och guacamole.
Kallrökt/gravad lax och pepparrotsgrädde.
O.s.v…
Man kan naturligtvis göra några stora wraps ist.f. minivarianten.

Recept och bild är mina egna.
Följ mig gärna på Instagram för mer inspiration:
https://www.instagram.com/amonazon/

Mona Edman

Se alla mina recept

Pinna Receptet Betygsätt receptet

Skriv ut Hittat ett fel?

Total tid: 30 minuter minuter

Portioner: 4

Författare: Amonazon

Ingredienser

1x2x3x

• ▢ 6 st ägg
• ▢ 1 nypa salt
• ▢ 0,5 msk fiberhusk
• ▢ Zest från 1/2 ekologisk citron (valbart)
• ▢ 1 msk smör

Instruktioner

• Vispa äggvitor och salt fluffigt.
• Rör ner gulorna, (zest) och fiber husk försiktigt utan att förstöra äggvitefluffet.
• Låt smeten vila i 5 minuter.
• Låt smöret smälta i stekpanna på medelhög värme.
• Stek små plättar ca 2 minuter på varje sida.
• Låt dem svalna med smörgåspapper mellan wrapsen.

per

Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.

Har du provat receptet?Nämn @lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!