Fru Larssons småbröd

Det här är ett LCHF-recept på småbröd som Lilla Fru Larsson har hittat på. Småbröd utan frön i som passar perfekt att ha som bröd till en middag, t ex om du äter soppa eller bara vill ha ett bröd vid sidan av. Funkar även perfekt att ha till en buffé.

Beställ ingredienser online till bra pris:

– Kokosmjöl
– Mandelmjöl
– Fiberhusk

Dessa småbröd går utmärkt att frysa in och plocka fram när du väl vill ha en liten bulle/fralla att tugga på.

Recept och bild: Lilla Fru Larsson

Lari Salminen

Grundare av LCHF-arkivet! Trebarnsfar och make till en fantastisk fru!

Se alla mina recept

Pinna Receptet Betygsätt receptet

Skriv ut Hittat ett fel?

Total tid: 40 minuter minuter

Portioner: 4

Författare: Lari Salminen

Ingredienser

1x2x3x

• ▢ 4 st ägg
• ▢ 2 dl yoghurtkvarg
• ▢ 0,5 dl smält smör
• ▢ 5 msk kokosmjöl
• ▢ 3 msk pofiber
• ▢ 1,5 msk fiberhusk
• ▢ 3 msk mandelmjöl
• ▢ 2,5 tsk bakpulver
• ▢ 1 nypa salt
• ▢ 2 msk sesamfrön att strö på

Instruktioner

• Sätt ugnen på 200 grader.
• Vispa äggen fluffigt och tillsätt sedan yoghurtkvargen och det smälta smöret.
• Blanda ihop de torra ingredienserna, utom sesamfröna. Blanda ner dem i äggvispet.
• Låt smeten/degen stå och svälla i cirka 10 minuter.
• Forma 8-9 bullar och lägg på en plåt.
• Strö lite sesamfrön över.
• Grädda i cirka 20 minuter tills de har fått fin färg.

per

Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.

Har du provat receptet?Nämn @lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!