Grillmarinad #1
Sparat av:
0
st
Innehåll
Det här är en riktigt god grillmarinad som är lchf-vänlig.
Ketchupen som jag använt mig av är Felix steviasötade ketchup.
En marinad som har lite hetta, lite syra och sälta i en perfekt balans.
Funkar jättebra till fläskkött, men även till kyckling, nöt och fisk.
Sparat av:
0
st
Portioner: 4
Ingredienser
- 1 msk sambal oelek
- 2 msk tamarisoja
- 2 msk rapsolja
- 10 g vitlök
- 1 msk balsamvinäger
- 1 msk ketchup Eller tomatpuré
Instruktioner
- Hacka vitlöken och blanda ihop samtliga ingredienser.
- Lägg köttet i en påse (inte om det är ben på köttet) och häll marinaden över det hela. Knåda runt köttet i påsen så att marinaden fördelas jämnt överallt.
- Låt stå minst ett par timmar, helst ett dygn innan du skall grilla.
Har du provat receptet?Nämn @lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!