Grönkålsgratäng med fetaost

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon 1 röster - Betygsätt

Denna grönkålsgratäng med fetaost är ett otroligt lättlagat och gott tillbehör som passar dig som äter lchf eller keto, men självklart till alla andra med…

Läs mer 0 kommentarer Skriv ut
Grönkålsgratäng med fetaost
ANNONS
72efd48ce9d45167c3ffe95f334cc4c7?s=96&d=mm&r=gSkapareLCHF-arkivetFörberedelse10 minTillagning25 minTotalt35 min

Beskrivning - Information

Denna grönkålsgratäng med fetaost är ett otroligt lättlagat och gott tillbehör som passar dig som äter lchf eller keto, men självklart till alla andra med som tycker om grönkål.

I detta receptet så använder vi fetaost, men det går precis lika bra med annan ost, t ex Chevré, västerbottensost eller någon annan ost som du tycker om.

Om du vill så kan du ha denna gratängen på julbordet då grönkål är perfekt julmat. Den passar riktigt bra till julskinkan eller köttbullarna.

Receptet är för en portion, men du kan lätt dubblera receptet om du vill.

Recept och bild: Bra Mat

ANNONS

Ingredienser

Mängd1 Portion
 100 g Grönkål, rensad och i mindre bitar
 50 g Fetaost
 1 Ägg
 2 msk Grädde
 2 msk Riven ost
 Salt
 Nymalen svartpeppar
 Smör till stekning
ANNONS

Gör så här:

1

Börja med att sätta igång ugnen på 200 grader (varmluft).
Har du inte varmluft tar du över-undervärme och 225 grader.

2

Värm upp en stekpannan på mediumvärme och lägg i smöret.

3

När smöret slutat puttra så lägger du i grönkålen och fräser på den tills det att den har mjuknat lite och det börjar dofta grönkål.
Salta och peppra lite.

4

Ta fram en ugnsfast form och lägg grönkålen i den.

5

Smula sönder fetaosten över grönkålen och se till att det fördelas jämnt över hela formen.

6

Vispa snabbt ihop ägg, grädde och ost, samt lite peppar och en liten nypa salt.

7

Häll äggsmeten över grönkålen och fetaosten.

8

Ställ in gratängen i mitten av ugnen och gratinera den 15-20 minuter tills det att osten har fått en härlig färg.

9

Ta ut den nygräddade grönkålsgratängen och låt den står några minuter för att sätta sig och svalna av lite.
Servera sedan som tillbehör till något gott kött eller kanske lite stekt fisk.

Galleri

I galleriet så hittar du bilder från besökare som har lagat detta receptet och skickat in bilder på sina rätter. Till vissa recept finns det även en tillhörande video som du i så fall ser i galleriet.

Hur gott var det här receptet?

Har du lagat det här? Sätt då ett betyg på det genom att klicka på en av stjärnorna.

Snittbetyg 5 / 5. Antal röster: 1

Inga röster än. Bli den första att lägga ett omdöme!

Med tanke på att du tyckte om det här receptet...

Kanske du vill följa LCHF-arkivet på våra andra kanaler?

DelaTweetSparaDelaBigOven

Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.

Har du testat receptet? Då får du mer än gärna länka till det via din blogg/hemsida/instagram, tack!

Ingredienser

 100 g Grönkål, rensad och i mindre bitar
 50 g Fetaost
 1 Ägg
 2 msk Grädde
 2 msk Riven ost
 Salt
 Nymalen svartpeppar
 Smör till stekning

Instruktioner

1

Börja med att sätta igång ugnen på 200 grader (varmluft).
Har du inte varmluft tar du över-undervärme och 225 grader.

2

Värm upp en stekpannan på mediumvärme och lägg i smöret.

3

När smöret slutat puttra så lägger du i grönkålen och fräser på den tills det att den har mjuknat lite och det börjar dofta grönkål.
Salta och peppra lite.

4

Ta fram en ugnsfast form och lägg grönkålen i den.

5

Smula sönder fetaosten över grönkålen och se till att det fördelas jämnt över hela formen.

6

Vispa snabbt ihop ägg, grädde och ost, samt lite peppar och en liten nypa salt.

7

Häll äggsmeten över grönkålen och fetaosten.

8

Ställ in gratängen i mitten av ugnen och gratinera den 15-20 minuter tills det att osten har fått en härlig färg.

9

Ta ut den nygräddade grönkålsgratängen och låt den står några minuter för att sätta sig och svalna av lite.
Servera sedan som tillbehör till något gott kött eller kanske lite stekt fisk.

Grönkålsgratäng med fetaost

Recept av: LCHF-arkivet

Grundare av LCHF-arkivet. Brandman och före detta kock. Gift och pappa till två barn. Äter LCHF för att hålla min IBS i schack.

Visa alla recept från LCHF-arkivet Hemsida https://www.lchfarkivet.se/
ANNONS

Skriv ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

*Namn
*Email
Hemsida