Ingefära- och citronvatten

Boosta immunförsvaret med lite ingefära- och citronvatten. Massor av c-vitamin och nyttigheter i detta.

Jag vet att citron är en frukt som normalt sett inte ingår i LCHF, men just i detta fallet så är hälsoaspekten högre än vad kolhydratsinnehållet är och per portion så blir det ytterst lite kolhydrater ändå.

Förvara i småflaskor på cirka 1 dl och drick en om dagen. Då räcker en sådan här sats till 10 dagar.

Tycker du att det är svårt med sura saker så kan du tillsätta en liten mängd sötningsmedel.

Fina små flaskor kan du beställa här: Opella

Bild: Anna Dau

Lari Salminen

Grundare av LCHF-arkivet! Trebarnsfar och make till en fantastisk fru!

Se alla mina recept

Pinna Receptet Betygsätt receptet

Skriv ut Hittat ett fel?

Total tid: 25 minuter minuter

Portioner: 10

Författare: Lari Salminen

Ingredienser

1x2x3x

• ▢ 1 l vatten
• ▢ 200 g ingefära (färsk)
• ▢ 2 st citroner (ekologiska)

Instruktioner

• Riv ingefäran grovt med skal och allt.
• Lägg ner ingefäran i vattnet och värm upp vattnet till max 60 grader. Det får absolut inte koka. Låt stå på jämn värme i cirka 20 minuter.
• Sila av ingefäran och pressa ner saften från citronerna. Blanda runt och häll upp på flaskor.

per

Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.

Har du provat receptet?Nämn @lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!