Skip to content
lchf-logo lchf-logo
Vill du bidra med recept? Skicka in här.

Köttfärs och vitkålsgratäng

4,07 av 33 röster
Köttfärs och vitkålsgratäng

Det här är ett LCHF-recept som man kan variera lite hur man vill egentligen. Lägg till grönsaker, krydda lite annorlunda eller så gör du bara exakt så som receptet säger så får du en enkel och god middag som räcker till många.

En köttfärs och vitkålsgratäng kan du variera hur mycket som helst, så det är bara att testa dig fram. En komplett måltid är det iaf.

Total tid: 55 minuter
Portioner: 6
Författare: Lari Salminen

Ingredienser

Instruktioner

  • Strimla vitkålen ganska så fint. Hacka löken och vitlöken.
  • Bryn färsen i en ganska stor kastrull. Lägg i löken, vitlöken och vitkålen och låt de fräsa med en stund.
  • Slå på de krossade tomaterna, lägg i buljongen, grädden, sambal, sojan och italienska salladskryddan. Peppra lite med grovmalen svartpeppar Rör om och låt allt puttra tills det att vitkålen börjar mjukna.
  • Lägg i phildelphiaosten och bambuskotten. Smaka av med salt och övriga kryddor. Du kanske vill ha mer hetta eller så.
  • Häll upp allt i en stor ugnsfast form och strö osten över. Gratinera i ugnen cirka 20 minuter på 175 grader tills det att gratängen har fått en fin färg.
per
Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.
Har du provat receptet?Nämn @lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!

4 responses to “Köttfärs och vitkålsgratäng”

  1. 1 star
    Gud vilken trist och kass rätt.
    1. Kålen tog 100 år att koka i krossade tomater.
    2. Alltihopa smakade bara vanlig köttfärssås trots att jag kryddade massor.

    1. Tråkigt att receptet inte levde upp till dina förväntningar. Det finns gott om andra som tydligen har tyckt annorlunda, men det är ju det härliga med mat; Smaken är som baken, delad och det får vara så!

4,07 from 33 votes (32 ratings without comment)

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Sätt betyg