SkapareLCHF-arkivetFörberedelse15 minTillagning35 minTotalt50 minKyckling Garam Masala är ett recept som bara blev till av en slump när jag inte riktigt visste vad jag ville laga. Jag hade kyckling och var sugen på något med mycket smak. Så, jag gjorde som jag gör så många gånger, hittade på lite.
Resultatet blev grymt gott!
Ett annat recept som påminner om detta är denna kycklinggryta som är riktigt populär.
Skär upp kycklingen i lagom stora bitar. Jag delade kycklingfiléer på tre bitar ungefär.
Bryn kycklingen i smör så de får färg. Krydda med garam masala, salt och lite peppar.
Häll över i en kastrull.
Koka ur stekpannan med någon deciliter vatten så att du får med alla goda smaker. Häll ner det i kastrullen med.
Skär löken i klyftor och lägg i grytan.
Slå på övriga ingredienser och låt allt koka upp.
Låt puttra på svag värme cirka 30 minuter.
Smaka av med salt och peppar.
Vill du ha mer kryddighet, så tillsätt lite mer garam masala.
Servera direkt. Antingen som det är, eller med en god sallad eller varför inte med stekta grönsaker.
I galleriet så hittar du bilder från besökare som har lagat detta receptet och skickat in bilder på sina rätter. Till vissa recept finns det även en tillhörande video som du i så fall ser i galleriet.
Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.
Har du testat receptet? Då får du mer än gärna länka till det via din blogg/hemsida/instagram, tack!
Ingredienser
Instruktioner
Skär upp kycklingen i lagom stora bitar. Jag delade kycklingfiléer på tre bitar ungefär.
Bryn kycklingen i smör så de får färg. Krydda med garam masala, salt och lite peppar.
Häll över i en kastrull.
Koka ur stekpannan med någon deciliter vatten så att du får med alla goda smaker. Häll ner det i kastrullen med.
Skär löken i klyftor och lägg i grytan.
Slå på övriga ingredienser och låt allt koka upp.
Låt puttra på svag värme cirka 30 minuter.
Smaka av med salt och peppar.
Vill du ha mer kryddighet, så tillsätt lite mer garam masala.
Servera direkt. Antingen som det är, eller med en god sallad eller varför inte med stekta grönsaker.
https://www.lchfarkivet.se/
Christina says:
Perfekt, ändrade lite. Stekte alla ingredienser i en typ wok i kokosolja. Tillsatte endast kokosmjölk och lät puttra tills klart.
Snabbaste hälsosammaste snabbmat hittills, tack!
LCHF-arkivet says:
Men så roligt att höra att du redan testat! Tack snälla för återkopplingen. 🙂
Elisabeth Lennartsson says:
Testade detta igår. Supergott! Hade i vanlig soja då jag inte hittade den i receptet. La i några buketter blomkål på slutet som fick puttra med till lagom konsistens. Idag blev det restmiddag och vi har alltså fått ut 2 rejäla middagar för 2 personer