Hoppa till innehåll
Vill du bidra med recept? Skicka in här.

Kycklingfond

Inga röster än
Kycklingfond

Ett bra sätt att få en bra soppbas eller smakrik fond.

Total tid: 1 timme 2 minuter
Portioner: 0
Författare: Johan

Ingredienser

  • 1 st Kycklingskrov från tidigare måltid
  • Vatten
  • Blandade grönsaker (i detta fall bara lök och morötter)
  • 1 msk Hel vitpeppar
  • 1 st Lagerblad

Instruktioner

  • Sätt skrovet i en kastrull och täck med vatten. I med de grönsaksrester man har samt kryddorna. Koka upp och låt koka ett par timmar och sila sedan. Funkar som soppbas direkt. Annars reducerar man den till hälften och fryser in som fond.
per
Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.
Har du provat receptet?Nämn @lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Sätt betyg