Kycklinggratäng med smak av dragon och senap

Kycklinggratäng med smak av dragon och senap är en storfavorit här hemma.

Enkla och goda kycklinggratänger tycker jag om och detta är en smakkombination som jag har tyckt om väldigt länge, med dijonsenap, dragon och lite vitlök.
Om man vill, så går det utmärkt att tillsätta lite grönsaker och öka på mängden smetana så man får en lite mer komplett måltid.
Det bästa är att använda kycklinglårfilé tycker jag, då det är saftigare kött än bröstfilén.

Lari Salminen

Grundare av LCHF-arkivet! Trebarnsfar och make till en fantastisk fru!

Se alla mina recept

Pinna Receptet Betygsätt receptet

Skriv ut Hittat ett fel?

Total tid: 50 minuter minuter

Portioner: 4

Författare: Lari Salminen

Ingredienser

1x2x3x

• ▢ 1 kg Kyckling (bröstfilé eller lårfilé)
• ▢ 4 dl Smetana
• ▢ 150 g Färskost (naturell)
• ▢ 3 msk Dijonsenap
• ▢ 0,5 dl Färsk hackad dragon (eller 2 msk torkad)
• ▢ 2 msk Pressad citron
• ▢ 1 st Hackad vitlöksklyfta
• ▢ Örtsalt
• ▢ Svartpeppar

Instruktioner

• Skär upp kycklingen i lagom stora bitar. Bryn dessa i en stekpanna och krydda med lite salt och peppar. Lägg de i en ugnsfast form.
• Blanda ihop övriga ingredienser och fördela över den brynta kycklingen.
• Ställ in i ugnen på 180 grader i cirka 20-30 minuter beroende på storleken på kycklingbitarna.

per

Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.

Har du provat receptet?Nämn @lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!