Lesscarbs populära sesamfröknäcke

Det här är ett LCHF-recept som jag har fått från Fanny på Lesscarbs. Hennes sesamfröknäcke har blivit otroligt populärt och det kan man verkligen förstå, det är makalöst gott och enkelt att baka.

Hela den här satsen ger cirka 20 bitar (beroende på storlek) och innehåller cirka 30 gram kolhydrater.

Det är ett hårt bröd som passar perfekt för dig som äter LCHF.

Detta sesamfröknäcket är ett bra alternativ till det klassiska receptet på fröknäcke.

Recept och bild: Fanny Lindkvist

Lari Salminen

Grundare av LCHF-arkivet! Trebarnsfar och make till en fantastisk fru!

Se alla mina recept

Pinna Receptet Betygsätt receptet

Skriv ut Hittat ett fel?

Total tid: 1 timme timme 10 minuter minuter

Portioner: 10

Författare: Lari Salminen

Ingredienser

1x2x3x

• ▢ 3 dl sesamfrön (Skalade)
• ▢ 1 dl solroskärnor
• ▢ 60 g riven ost
• ▢ 1 msk fiberhusk
• ▢ 1 dl vatten
• ▢ 2 st ägg
• ▢ 0,5 tsk salt
• ▢ 3 nypor flingsalt att strössla över

Instruktioner

• Sätt ugnen på 150 grader.
• Blanda samman samtliga ingredienser utom flingsaltet och rör ihop ordentligt.
• Bred ut smeten på en bakplåt med bakplåtspapper på. Gör det så jämnt som möjligt. Strössla lite flingsalt över och eventuella kryddor.
• Ställ in i ugnen och grädda i 20 minuter. Ta ut plåten och skär den i önskad form på kexen.
• Sänk temperaturen på ugnen till 120 grader och ställ in plåten igen. Grädda i 40 minuter till.
• När tiden är ute, stäng av ugnen och öppna luckan lite på glänt tills det att ugnen har svalnat. Ta ut dem och njut!

Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.

Har du provat receptet?Nämn @lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!