Skip to content
lchf-logo lchf-logo
Vill du bidra med recept? Skicka in här.

Limeaioli

Inga röster än
Skapat: 19 juli, 2016
Senast ändrat: 1 april, 2024
Limeaioli

Limeaioli är det perfekta tillbehöret till rökta räkor eller andra skaldjur. Underbart gott att doppa skaldjur i.

Tips! Byt ut lite av oljan mot en god olivolja, cirka 0.5 dl. Det ger en annan smakton på aiolin.

Glöm allt vad majonnäs med stavmixer heter… detta är ett sätt att slå en majonnäs som alltid funkar.

Total tid: 10 minuter
Servings: 4
Author: Lari Salminen

Ingredienser

Instruktioner

  • Riv det yttersta skalet av limen och pressa saften. Riv vitlöken.
  • Blanda ihop alla ingredienser UTOM oljan i en skål.
  • Vispa ihop med elvisp (eller för hand) och börja hälla oljan i en fin stråle ner i skålen samtidigt som du vispar.
  • Majonnäsen börjar tjockna allt eftersom du tillsätter oljan. När du tillsatt all olja så är du klar.
  • Om du vill ha den lite tunnare kan du spä ut den med någon matsked vatten.
  • Låt den gärna stå i kylen någon timme innan du serverar den så att den får dra ur alla smaker.
per
Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.
Har du provat receptet?Nämn @lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Sätt betyg




This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.