Lindas goda sås till kött

Lindas goda sås till kött är en otroligt enkel och smakrik sås som passar ypperligt till en bit kött.

Det är en sås som inte kräver alls många ingredienser, men de ingredienserna som den innehåller ger massor av goda smaker.
Denna kan du göra till rostas i ugn, helstekt oxfilé, helstekt fläskytterfilé eller varför inte till en god helstekt fläskkarré som en god söndagsmiddag.

En annan god sås som jag gärna tipsar om annars, som kräver lite mer jobb och ingredienser, det är min goda pepparsås med smak av whisky.

Recept och bild: Linda

Lari Salminen

Grundare av LCHF-arkivet! Trebarnsfar och make till en fantastisk fru!

Se alla mina recept

Pinna Receptet Betygsätt receptet

Skriv ut Hittat ett fel?

Portioner: 4

Författare: Lari Salminen

Ingredienser

1x2x3x

• ▢ 100 g Schalottenlök
• ▢ 2 st Vitlöksklyftor
• ▢ 1 msk Timjan, torkad
• ▢ 0,5 tsk Sardellcreme
• ▢ 1 msk Ajvar (stark)
• ▢ 5 dl Grädde
• ▢ Smör

Instruktioner

• Finhacka schalottenlöken och skiva vitlöksklyftorna.
• Fräs löken mjuk i smör.
• Tillsätt sedan timjan, sardellcrème, ajvar och vispgrädde.Koka upp och låt såsen puttra till lagom konsistens.
  
• Smaka av med salt och peppar om det behövs.

per

Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.

Har du provat receptet?Nämn @lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!