Lolas favoritbröd

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon 1 röster - Betygsätt

Det här är ett bröd som kommer från Lolasmat och jag snubblade över det och tyckte att det lät otroligt gott. Det är Lolas favoritbröd…

Läs mer 0 kommentarer Skriv ut
Lolas favoritbröd
ANNONS
Profilbild för LCHF-arkivetSkapareLCHF-arkivetFörberedelse15 minTillagning1 tim 20 minTotalt1 tim 35 min

Beskrivning - Information

Det här är ett bröd som kommer från Lolasmat och jag snubblade över det och tyckte att det lät otroligt gott. Det är Lolas favoritbröd och alla som hon har bjudit på det har tyckt om det och undrat om det verkligen inte finns mjöl i det. Klart att det finns mjöl i det, men det är mandel och nötter som man maler ner till mjöl.

Tips! Häll i en liten skvätt whisky eller rom i degen för att ge det en liten extra piff.
Kesellan kan du byta ut mot crème fraiche om du vill.

Beställ ingredienser här till bra priser och utan frakt (affiliate-länkar som du gärna får använda för att sponsra LCHF-arkivet):
- Sötmandel (ekologiskt)
- Fiberhusk
Sesamfrön (ekologiskt)
- Pumpafrön (ekologiskt)

Brödkryddor kan du använda det du själv tycker är gott. Det finns olika varianter att använda.

Recept och bild: Lolasmat

Kategori
ANNONS

 

Ingredienser

Mängd10 Portioner
 250 g Kesella
 100 g Mandel (hel)
 50 g Nötter
 1 1/2 tsk Salt
 2 msk Vätska (vatten/rom/whisky)
 100 g Mandel (grovhackad)
 1 msk Brödkrydda
 6 st Ägg
ANNONS

 

Gör så här:

1

Sätt ugnen på 175 grader.

2

Vispa ihop ägg och kesella.

3

Mal nötterna till ett fint mjöl (inte de hackade mandlarna). Blanda ihop dem med de andra torra ingredienserna förutom pumpafröna.

4

Tillsätt de torra ingredienserna i omgångar i äggvispet och tillsätt även vätskan.

5

Låt smeten svälla i 10 minuter.

6

Häll upp smeten i en smord avlång brödform

7

Strö över pumpafröna och ställ in nederst i ugnen.

8

Grädda i cirka 80 minuter.

9

Brödet är klart när det låter ihåligt när du knackar i botten av det.

10

Låt svalna på ett galler under handduk.

Galleri

I galleriet så hittar du bilder från besökare som har lagat detta receptet och skickat in bilder på sina rätter. Till vissa recept finns det även en tillhörande video som du i så fall ser i galleriet.

 

Hur gott var det här receptet?

Har du lagat det här? Sätt då ett betyg på det genom att klicka på en av stjärnorna.

Snittbetyg 5 / 5. Antal röster: 1

Inga röster än. Bli den första att lägga ett omdöme!

Med tanke på att du tyckte om det här receptet...

Kanske du vill följa LCHF-arkivet på våra andra kanaler?

 

Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.

Har du testat receptet? Då får du mer än gärna länka till det via din blogg/hemsida/instagram, tack!

Ingredienser

 250 g Kesella
 100 g Mandel (hel)
 50 g Nötter
 1 1/2 tsk Salt
 2 msk Vätska (vatten/rom/whisky)
 100 g Mandel (grovhackad)
 1 msk Brödkrydda
 6 st Ägg

Instruktioner

1

Sätt ugnen på 175 grader.

2

Vispa ihop ägg och kesella.

3

Mal nötterna till ett fint mjöl (inte de hackade mandlarna). Blanda ihop dem med de andra torra ingredienserna förutom pumpafröna.

4

Tillsätt de torra ingredienserna i omgångar i äggvispet och tillsätt även vätskan.

5

Låt smeten svälla i 10 minuter.

6

Häll upp smeten i en smord avlång brödform

7

Strö över pumpafröna och ställ in nederst i ugnen.

8

Grädda i cirka 80 minuter.

9

Brödet är klart när det låter ihåligt när du knackar i botten av det.

10

Låt svalna på ett galler under handduk.

Lolas favoritbröd
Profilbild för LCHF-arkivet

Recept av: LCHF-arkivet

Grundare av LCHF-arkivet. Brandman och före detta kock. Gift och pappa till två barn. Äter LCHF för att hålla min IBS i schack.

Visa alla recept från LCHF-arkivet Hemsida https://www.lchfarkivet.se/
ANNONS

Skriv ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

*Namn
*Email
Hemsida