Hoppa till innehåll
Open navigation

Mejerifri tomatsoppa

4 av 1 röst
Sparat av: st
Mejerifri tomatsoppa
Tomatsoppa är en smidig lunch eller middag som innehåller ingredienser som ofta finns hemma i skafferiet. Eftersom den är mejerifri passar den alla, paleo likväl som vegansk kost. Eftersom tomater innehåller en del kolhydrater passar denna soppa bäst för den som äter liberal LCHF.

Recept och foto: Ketolibrary.com
Besök mig på Instagram för mer inspiration: https://www.instagram.com/ketolibrary

4 av 1 röst
Sparat av: st
Portioner: 3
Författare: Ketolibrary

Ingredienser

Instruktioner

  • Finhacka gul lök och vitlök.
  • Stek lök och vitlök i olivolja i en kastrull på medelvärme tills löken är genomskinlig.
  • Tillsätt resterande ingredienser, förutom kokosgrädden. Låt puttra i 15 minuter så tomaterna drar åt sig alla smaker.
  • Häll i ca 150 ml (1.5 dl) kokosgrädde och låt koka i ytterligare 5 minuter innan servering.
  • Servera i en skål och ät medan varm. Om du önskar kan du garnera din soppa med lite extra timjan och möjligtvis en klick kokosgrädde.
Har du provat receptet?Nämn @lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Sätt betyg