Hoppa till innehåll
Open navigation

Oopsies

4 av 14 röster
Sparat av: st
Oopsies

Ooopsies är ett bröd som nästan är synonymt med LCHF. För väldigt många år sedan var det någon som kom på det här receptet och jag förstår inte att jag inte har testat dem förrän nu.

Ett väldigt enkelt bröd som tar cirka 30 minuter att göra och de har en ganska luftig och härlig konsistens. Inte så mycket bröd i konsistensen men fantastiskt gott med smör, ost och lite tomat på.

Video

Total tid: 30 minuter
Portioner: 4
Författare: LCHF-arkivet

Ingredienser

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 150 grader.
  • Separera äggen så du har vitor i en bunke och gulor i en annan bunke.
  • Tillsätt salt och vinäger i äggvitan och vispa till ett hårt skum.
  • Blanda ihop äggulor, färskost och bakpulvret till en jämn smet.
  • Vänd ner ost- och äggblandningen i äggvitorna. Vispa inte utan vänd ner med en slickepott.
  • Klicka upp 8 lika stora högar på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem lite. Strö lite vallmofrön/sesamfrön/chiafrön över om du vill.Ställ in i ugnen och grädda i 25 minuter.
  • Ta ut och låt svalna lite.
Har du provat receptet?Nämn @lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Sätt betyg