Alltid trevligt att kunna lyxa till det med något enkelt. Detta var något som hela familjen tyckte var mycket gott.
Detta receptet går att variera precis som du vill.
Måtten kan vara lite tokiga, då jag gick mest på känsla när jag gjorde detta. Men, ni får en fingervisning och om det är något ni känner att ni vill ha mer av, så är det bara att gå på känslan.
Ett annat, väldigt klassiskt recept med falukorv, som alltid funkar och ät gott, det är Korv stroganoff. Har du inte testat mitt receptet någon gång, så gör det!
Sätt ugnen på 200°C (varmluft).
Koka broccolin i lättsaltat vatten tills den blir mjuk.
Skär skåror längs hela falukorven, jag skar ganska smala ”skivor”. Lägg t.ex. en träslev framför korven där kniven går ner, så råkar du inte skära igenom korven och det blir jämna och fina skåror.
Lägg försiktigt falukorven i mitten av gratängformen på broccolimoset.
Skär smala skivor zucchini och dela dom till halvmånar.
Stoppa ner en zucchinimåne i varje falukorvsskåra.
Placera tex-mex såsen längs falukorvs-ryggen.
Smula över rejält med riven ost över korven.
Dela ett gäng små tomater och placera ut runt korven.
In i ugnen i ca 30 min. Tills osten smält och fått fin färg.
I galleriet så hittar du bilder från besökare som har lagat detta receptet och skickat in bilder på sina rätter. Till vissa recept finns det även en tillhörande video som du i så fall ser i galleriet.
Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.
Har du testat receptet? Då får du mer än gärna länka till det via din blogg/hemsida/instagram, tack!
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 200°C (varmluft).
Koka broccolin i lättsaltat vatten tills den blir mjuk.
Skär skåror längs hela falukorven, jag skar ganska smala ”skivor”. Lägg t.ex. en träslev framför korven där kniven går ner, så råkar du inte skära igenom korven och det blir jämna och fina skåror.
Lägg försiktigt falukorven i mitten av gratängformen på broccolimoset.
Skär smala skivor zucchini och dela dom till halvmånar.
Stoppa ner en zucchinimåne i varje falukorvsskåra.
Placera tex-mex såsen längs falukorvs-ryggen.
Smula över rejält med riven ost över korven.
Dela ett gäng små tomater och placera ut runt korven.
In i ugnen i ca 30 min. Tills osten smält och fått fin färg.