Ostgratinerad falukorv med broccolimos

star empty iconstar empty iconstar empty iconstar empty iconstar empty icon röster - Betygsätt

Alltid trevligt att kunna lyxa till det med något enkelt. Detta var något som hela familjen tyckte var mycket gott. Detta receptet går att variera…

Läs mer 0 kommentarer Skriv ut
Ostgratinerad falukorv med broccolimos
ANNONS
Profilbild för Burman.lchf.workoutSkapareBurman.lchf.workoutFörberedelse30 minTillagning30 minTotalt1 tim
~ Receptet innehåller reklam genom annonslänkar för Mathem. ~

Beskrivning - Information

Alltid trevligt att kunna lyxa till det med något enkelt. Detta var något som hela familjen tyckte var mycket gott.

Detta receptet går att variera precis som du vill.

Måtten kan vara lite tokiga, då jag gick mest på känsla när jag gjorde detta. Men, ni får en fingervisning och om det är något ni känner att ni vill ha mer av, så är det bara att gå på känslan.

Ett annat, väldigt klassiskt recept med falukorv, som alltid funkar och ät gott, det är Korv stroganoff. Har du inte testat mitt receptet någon gång, så gör det!

 

Ingredienser

Mängd4 Portioner
 1 st Falukorvsring gärna hög kötthalt
 0,50 st Zucchini
 1,50 deciliter Tex Mex salsasås utan socker
 600 g Fryst broccoli (färsk funkar fint)
 1 dl Grädde
 3 deciliter Riven ost
 10 st Små tomater

 

Gör så här:

1

Sätt ugnen på 200°C (varmluft).

2

Koka broccolin i lättsaltat vatten tills den blir mjuk.

3

Skär skåror längs hela falukorven, jag skar ganska smala ”skivor”. Lägg t.ex. en träslev framför korven där kniven går ner, så råkar du inte skära igenom korven och det blir jämna och fina skåror.

4

Mosa broccolin, antingen med mixer eller bara lite slarvigt som jag gjorde, med en ”stomp” (eller vad det nu heter 😆), blanda i en pressad vitlök, grädde, salt o peppar. Lägg moset i en gratängform så det täcker botten.

5

Lägg försiktigt falukorven i mitten av gratängformen på broccolimoset.

6

Skär smala skivor zucchini och dela dom till halvmånar.
Stoppa ner en zucchinimåne i varje falukorvsskåra.

7

Placera tex-mex såsen längs falukorvs-ryggen.

Ostgratinerad falukorv med broccolimos

8

Smula över rejält med riven ost över korven.

9

Dela ett gäng små tomater och placera ut runt korven.

In i ugnen i ca 30 min. Tills osten smält och fått fin färg.

Galleri

I galleriet så hittar du bilder från besökare som har lagat detta receptet och skickat in bilder på sina rätter. Till vissa recept finns det även en tillhörande video som du i så fall ser i galleriet.

 

Hur gott var det här receptet?

Har du lagat det här? Sätt då ett betyg på det genom att klicka på en av stjärnorna.

Snittbetyg 0 / 5. Antal röster: 0

Inga röster än. Bli den första att lägga ett omdöme!

Med tanke på att du tyckte om det här receptet...

Kanske du vill följa LCHF-arkivet på våra andra kanaler?

 

TweetSpara

Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.

Har du testat receptet? Då får du mer än gärna länka till det via din blogg/hemsida/instagram, tack!

Ingredienser

 1 st Falukorvsring gärna hög kötthalt
 0,50 st Zucchini
 1,50 deciliter Tex Mex salsasås utan socker
 600 g Fryst broccoli (färsk funkar fint)
 1 dl Grädde
 3 deciliter Riven ost
 10 st Små tomater

Instruktioner

1

Sätt ugnen på 200°C (varmluft).

2

Koka broccolin i lättsaltat vatten tills den blir mjuk.

3

Skär skåror längs hela falukorven, jag skar ganska smala ”skivor”. Lägg t.ex. en träslev framför korven där kniven går ner, så råkar du inte skära igenom korven och det blir jämna och fina skåror.

4

Mosa broccolin, antingen med mixer eller bara lite slarvigt som jag gjorde, med en ”stomp” (eller vad det nu heter 😆), blanda i en pressad vitlök, grädde, salt o peppar. Lägg moset i en gratängform så det täcker botten.

5

Lägg försiktigt falukorven i mitten av gratängformen på broccolimoset.

6

Skär smala skivor zucchini och dela dom till halvmånar.
Stoppa ner en zucchinimåne i varje falukorvsskåra.

7

Placera tex-mex såsen längs falukorvs-ryggen.

Ostgratinerad falukorv med broccolimos

8

Smula över rejält med riven ost över korven.

9

Dela ett gäng små tomater och placera ut runt korven.

In i ugnen i ca 30 min. Tills osten smält och fått fin färg.

Ostgratinerad falukorv med broccolimos

Skriv ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

*Namn
*Email
Hemsida