Parmesan och vitlöksbakad zucchini

Detta receptet på parmesan och vitlöksbakad zucchinibitar är så otroligt enkla att göra och det är ett gott sätt att "bli av" med lite zucchini om du har fullt i kylskåpet. Det är dessutom det bästa zucchini receptet för dig som vill ha ett lite lyxigare tillbehör till maten.

Om du är precis som jag som odlar egen zucchini, då vet du hur stora mängder man helt plötsligt kan få. Så vad ska man egentligen göra med all squash?

Innehållsförteckning:

1. Det bästa receptet på zucchini
2. Vilken zucchini ska jag använda?
3. Näringsvärden
4. Ingredienser
5. Instruktioner

Jag fick helt plötsligt ett överflöd av zucchini och klurade lite på vad jag skulle kunna göra. Det ska ju dessutom passa oss som äter LCHF. Då kom jag på det här otroligt goda zucchini receptet!

Det bästa receptet på zucchini

De flesta har en god parmesanost hemma och parmesan passar till så mycket mer än bara köttfärssås. Det här receptet på zucchini med parmesan och vitlök är gudomligt gott och det går dessutom snabbt att slänga ihop.

Jag tycker om att servera min parmesan- och vitlöksbakade zucchini till olika köttbitar och kyckling. Det är ett enkelt men otroligt gott tillbehör. Dessutom är det inte fy skam att det både känns lyxigt och är LCHF-vänligt.

Zucchini och smakrik parmesan är en riktigt schysst kombination som många har missat. Dessutom känns det kul att variera zucchinin och inte bara den äta den rakt upp och ner stekt i smör.

Vilken zucchini ska jag använda?

Jag rekommenderar dig att testa receptet med olika sorters zucchini. Du behöver inte bara använda den klassiska avlånga grönsaken, utan det går minst lika bra med olika sorter. Kom ihåg att det finns både gröna, gula, avlånga och runda zucchinis att upptäcka!

Eftersom zucchini bara innehåller 2 gram kolhydrater per 100 gram så är det en ypperlig LCHF-grönsak.

Jag kan även tänka mig att det här zucchini receptet funkar med annan lagrad ost om du inte har parmesanost hemma. Endast fantasin sätter gränser så se till att experimentera lite hemma i köket!

Näringsvärden

Mina parmesan- och vitlöksbakade zucchinibitar har en riktigt bra näringsprofil och passar därför utmärkt som tilltugg eller tillbehör till maten. Tänk på att zucchini kallnar fort, så låt inte maten vänta.

När jag lägger in alla ingredienser för detta zucchinireceptet på Kostbevakningen så ser vi att vi får fram dessa näringsvärden för hela receptet.

Som du ser så innehåller mitt zucchini recept inte så många kolhydrater, vilket gör det LCHF-vänligt. Många av kolhydraterna kommer från vitlöken, men den är viktig för kryddsättningen.

Näringsmässigt sätt är zucchini ett nyttigt val till maten. Grönsaken innehåller nämligen gott om A- och C-vitamin, vilket är perfekt för dig som vill stärka immunförsvaret.

Missa inte att du även kan steka och grilla zucchini, samt använda den fantastiska grönsaken till en gratäng!