Pepparkaksfudge

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon 2 röster - Betygsätt

Denna pepparkaksfudgen som är mejerfri och utan tillsatt sötningsmedel är ett absolut måste att ha på julafton. Om du är en sån som älskar choklad,…

Läs mer 0 kommentarer Skriv ut
pepparkaksfudge lchf2
ANNONS
72efd48ce9d45167c3ffe95f334cc4c7?s=96&d=mm&r=gSkapareLCHF-arkivetFörberedelse10 minTillagning3 timTotalt3 tim 10 min

Beskrivning - Information

Denna pepparkaksfudgen som är mejerfri och utan tillsatt sötningsmedel är ett absolut måste att ha på julafton.

Om du är en sån som älskar choklad, då ska du helt klart se till att göra dessa pepparkaksfudge.

Otroligt lätt att göra och försvinnande goda.

Använd en god choklad med hög kakaohalt, minst 70%. Jag använde mig av 85% choklad och det funkade toppen.

Jag använde mig av Santa Marias pepparkakskrydda med apelsinsmak. Om du inte har tillgång till den, kan du riva ner lite apelsinskal i smeten.

Närbild på denna goda pepparkaksfudgen

ANNONS

Ingredienser

Mängd20 Portioner
 250 ml Kokosgrädde
 2 msk Kokosfett
 1 krm Vaniljpulver
 1,50 tsk Pepparkakskrydda
Topping
 Flingsalt
 Torkad apelsin
ANNONS

Gör så här:

1

Värm upp kokosgrädde, pepparkakskrydda, kokosfett och vaniljpulver i en kastrull.
Låt det sjuda på låg värme någon minut, för att få fram smakerna lite mer.

2

Dra kastrullen från värmen.
Bryt ner chokladen i blandningen och rör runt tills det att chokladen har smält helt.

3

Ta en form och klä in den med bakplåtspapper.
Jag använde en matlåda i glas från IKEA. 21x15 cm.

4

Häll smeten i formen och skaka till den lite så att chokladen fördelar sig jämnt.

Ställ in i kylen så att fudgen får stelna till.
Låt den gärna stå över natten.

5

Om du vill göra torkade apelsiner, då tar du en apelsin, skivar den och sedan skär du små trekanter.
Torka sedan i ugn på cirka 50 grader, eller i en svamptork.

6

När pepparkaksfudgen har stelnat, tar du ut den ur formen och skär upp i lagom stora bitar. Du får lätt ut 20 bitar på en sån här sats.

Lägg en liten apelsinbit på varje bit och strö flingsalt över. Se till att det verkligen kommer salt på alla bitar då saltet är viktigt för att höja smaken och framhäva smaken av chokladen.

Pepparkaksfudge

Galleri

I galleriet så hittar du bilder från besökare som har lagat detta receptet och skickat in bilder på sina rätter. Till vissa recept finns det även en tillhörande video som du i så fall ser i galleriet.

Hur gott var det här receptet?

Har du lagat det här? Sätt då ett betyg på det genom att klicka på en av stjärnorna.

Snittbetyg 5 / 5. Antal röster: 2

Inga röster än. Bli den första att lägga ett omdöme!

Med tanke på att du tyckte om det här receptet...

Kanske du vill följa LCHF-arkivet på våra andra kanaler?

DelaTweetSparaDelaBigOven

Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.

Har du testat receptet? Då får du mer än gärna länka till det via din blogg/hemsida/instagram, tack!

Ingredienser

 250 ml Kokosgrädde
 2 msk Kokosfett
 1 krm Vaniljpulver
 1,50 tsk Pepparkakskrydda
Topping
 Flingsalt
 Torkad apelsin

Instruktioner

1

Värm upp kokosgrädde, pepparkakskrydda, kokosfett och vaniljpulver i en kastrull.
Låt det sjuda på låg värme någon minut, för att få fram smakerna lite mer.

2

Dra kastrullen från värmen.
Bryt ner chokladen i blandningen och rör runt tills det att chokladen har smält helt.

3

Ta en form och klä in den med bakplåtspapper.
Jag använde en matlåda i glas från IKEA. 21x15 cm.

4

Häll smeten i formen och skaka till den lite så att chokladen fördelar sig jämnt.

Ställ in i kylen så att fudgen får stelna till.
Låt den gärna stå över natten.

5

Om du vill göra torkade apelsiner, då tar du en apelsin, skivar den och sedan skär du små trekanter.
Torka sedan i ugn på cirka 50 grader, eller i en svamptork.

6

När pepparkaksfudgen har stelnat, tar du ut den ur formen och skär upp i lagom stora bitar. Du får lätt ut 20 bitar på en sån här sats.

Lägg en liten apelsinbit på varje bit och strö flingsalt över. Se till att det verkligen kommer salt på alla bitar då saltet är viktigt för att höja smaken och framhäva smaken av chokladen.

Pepparkaksfudge

Pepparkaksfudge

Recept av: LCHF-arkivet

Grundare av LCHF-arkivet. Brandman och före detta kock. Gift och pappa till två barn. Äter LCHF för att hålla min IBS i schack.

Visa alla recept från LCHF-arkivet Hemsida https://www.lchfarkivet.se/
ANNONS

Leave a Reply

Din e-postadress kommer inte publiceras.

*Namn
*Email
Hemsida