Purjolöksgratäng
1
Innehåll
En enkel purjolöksgratäng som är kanon att ha som tillbehör inom LCHF.
Total tid:
55 minuter
Servings: 4
Ingredienser
- 600 g purjolök
- 5 st ägg
- 1 dl vatten
- 4 dl Grädde
- 0,5 tsk salt
- 0,5 krm nymalen svartpeppar
- 2 dl västerbottensost
- 280 g bacon
Instructions
- Skär purjolöken i 3 cm långa bitar.
- Förväll purjolöken i kokande saltat vatten i 4 min.
- Låt rinna av och krama ur.
- Bacon är frivilligt att ha i, den skärs i småbitar och steks.
- Smörj en ugnsform, lägg i purjobitarna och häll äggstanningen över.
- Grädda i mitten av ugnen i 200 grader i 40 min, efter halva tiden läggs resterande ost på.
per
Dessa näringsvärden hämtas med
automatik från en internationell databas och kan därför vara något
missvisande ibland.
Har du provat
receptet?Nämn
@lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!