SkapareLCHF-arkivetFörberedelse10 minTillagning30 minTotalt40 minRotmos är ju en sån grej som är sagolikt gott. Dock lite på gränsen när det gäller LCHF.
Men, följer man kostbevakningen.se så hamnar man på ungefär 5,5 kolhydrater per 100 gram rotmos, och då tycker jag det kan vara ok om äter relativt liberalt.
Servera med en god korv med hög kötthalt och en stark senap.
Skala och skär alla grönsaker i lagom stora bitar.
Koka dem mjuka i lättsaltat vatten.
Värm under tiden upp mjölken och grädden tillsammans med smöret i en kastrull vid sidan av.
När grönsakerna är mjuka, mosa dem med en stöt eller mixa med en stavmixer.
Tillsätt gräddmjölken lite i taget tills du har en konsistens som passar dig.
Servera med nylagad korv.
I galleriet så hittar du bilder från besökare som har lagat detta receptet och skickat in bilder på sina rätter. Till vissa recept finns det även en tillhörande video som du i så fall ser i galleriet.
Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.
Har du testat receptet? Då får du mer än gärna länka till det via din blogg/hemsida/instagram, tack!
Instruktioner
Skala och skär alla grönsaker i lagom stora bitar.
Koka dem mjuka i lättsaltat vatten.
Värm under tiden upp mjölken och grädden tillsammans med smöret i en kastrull vid sidan av.
När grönsakerna är mjuka, mosa dem med en stöt eller mixa med en stavmixer.
Tillsätt gräddmjölken lite i taget tills du har en konsistens som passar dig.
Servera med nylagad korv.
https://www.lchfarkivet.se/
Birgitta says:
Absolut godaste rotmos , har bara köpt färdig 🌻