SkapareLCHF-arkivetFörberedelse10 minTillagning20 minTotalt30 min

~ Receptet innehåller reklam genom annonslänkar för Mathem & Hemköp ~

Beskrivning - Information

Ett recept på saffransmuffins som jag plockade upp i en av LCHF-grupperna på Facebook och fick möjligheten att lägga ut det här på LCHF-arkivet.

Saftiga och goda saffransmuffins som du lätt svänger ihop utan några större bekymmer. Ett bra alternativ till lussebullar.

Naturligt glutenfria och utan socker.

Hela receptet ger cirka mellan 8-16 muffins, helt beroende på storlek.

Recept: Johanna Valegård
Bild: Annika Brorsson

KategoriBakverk & kakor, Högtider (Jul, påsk, midsommar), Julrecept

Ingredienser

Mängd12 Portioner

1/2 g saffran

4 st ägg

0,75 dl Nick's Use Like Sugar

125 g smör

1 dl grädde 40%

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.

Vispa ägg och sötning fluffigt.

Blanda ihop de torra ingredienserna i en bunke.

Smält smöret.

Blanda ihop samtliga ingredienser i en och samma bunke.

Häll upp smeten i muffinsformar och grädda i cirka 20 minuter.

Galleri

I galleriet så hittar du bilder från besökare som har lagat detta receptet och skickat in bilder på sina rätter. Till vissa recept finns det även en tillhörande video som du i så fall ser i galleriet.

Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.

Har du testat receptet? Då får du mer än gärna länka till det via din blogg/hemsida/instagram, tack!