Ett recept på saffransmuffins som jag plockade upp i en av LCHF-grupperna på Facebook och fick möjligheten att lägga ut det här på LCHF-arkivet.
Saftiga och goda saffransmuffins som du lätt svänger ihop utan några större bekymmer. Ett bra alternativ till lussebullar.
Naturligt glutenfria och utan socker.
Hela receptet ger cirka mellan 8-16 muffins, helt beroende på storlek.
Recept: Johanna Valegård
Bild: Annika Brorsson
Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda ihop de torra ingredienserna i en bunke.
Smält smöret.
Blanda ihop samtliga ingredienser i en och samma bunke.
Häll upp smeten i muffinsformar och grädda i cirka 20 minuter.
I galleriet så hittar du bilder från besökare som har lagat detta receptet och skickat in bilder på sina rätter. Till vissa recept finns det även en tillhörande video som du i så fall ser i galleriet.
Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.
Har du testat receptet? Då får du mer än gärna länka till det via din blogg/hemsida/instagram, tack!