Spenatbiffar

Dessa spenatbiffarna är ett recept på en typ av grönsaksbiffar som är superenkla att göra. Man behöver inte alls många ingredienser för att få till dom.

Ett perfekt lunchtips om du serverar dom med lite god sallad och kanske någon god sås eller röra.

Spenatbiffarna är dessutom lakto-ovo vegetariska.

Några tips på vitkålssallader som passar bra till:

– Coleslaw
– Pizzasallad
– Treveckorssallad

Här är några såser/röror du kan ha till:

– Fetaoströra
– Baba ganoush
– Tzatziki

Recept och bild: Bra mat

Lari Salminen

Grundare av LCHF-arkivet! Trebarnsfar och make till en fantastisk fru!

Se alla mina recept

Pinna Receptet Betygsätt receptet

Skriv ut Hittat ett fel?

Total tid: 10 minuter minuter

Portioner: 1

Författare: Lari Salminen

Ingredienser

1x2x3x

• ▢ 50 g Färsk spenat
• ▢ 1 st ägg
• ▢ 0,5 dl Mandelmjöl
• ▢ 2 msk Kokosmjöl
• ▢ salt
• ▢ nymalen svartpeppar

Instruktioner

• Mixa ihop spenat och ägg. Stavmixer funkar fint att använda.
• Tillsätt de övriga ingredienserna och blanda ihop till en jämn smet.
• Stek i en plättlagg eller gör egna små plättar i ett vanligt stekjärn.

per

Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.

Har du provat receptet?Nämn @lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!