SkapareLCHF-arkivetFörberedelse10 minTillagning40 minTotalt50 min~ Receptet innehåller reklam genom annonslänkar för Mathem & Hemköp ~
Beskrivning - Information
Det här är en glass som du kan göra om du är ok med sötningsmedel. I receptet så använder man Stevia droppar med karamellsmak.
Karamellglassen är lätt att göra och kräver inte så mycket jobb eller tid. Borde funka bra att göra i en glassmaskin med.
På toppen ringlar du en god karamellsås.
Här hittar du Stevia dropparna: Steviadroppar
Här kan du köpa en glassmaskin: Köp glassmaskin
Recept och bild: Texie's LCHF-kök
Ingredienser
Mängd2 Portioner
1 st Äggula
8 droppar Steviadroppar (karamell)
2 msk Smör (extrasaltat, till såsen) 12 droppar Steviadroppar (karamell, till såsen)
Gör så här:
3Vispa ihop grädde (1,5 dl), äggula och steviadroppar (8-10 st) med elvisp tills det tjocknar. Inte för tjockt dock. Ställ in i frysen och rör om var 20:e minut tills du har en bra konsistens. Har du glassmaskin kör du den i maskinen till lagom konsistens.
7Koka upp grädde (3 msk), smör och steviadroppar (12 st) i en kastrull och låt koka under omrörning tills det att såsen tjocknat. Ta av från spisen och låt svalna lite.
9Lägg upp glassen i fina skålar och ringla såsen över och garnera med lite färska bär.
Galleri
I galleriet så hittar du bilder från besökare som har lagat detta receptet och skickat in bilder på sina rätter. Till vissa recept finns det även en tillhörande video som du i så fall ser i galleriet.
Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.
Har du testat receptet? Då får du mer än gärna länka till det via din blogg/hemsida/instagram, tack!
Ingredienser
1 st Äggula
8 droppar Steviadroppar (karamell)
2 msk Smör (extrasaltat, till såsen) 12 droppar Steviadroppar (karamell, till såsen)
Instruktioner
3Vispa ihop grädde (1,5 dl), äggula och steviadroppar (8-10 st) med elvisp tills det tjocknar. Inte för tjockt dock. Ställ in i frysen och rör om var 20:e minut tills du har en bra konsistens. Har du glassmaskin kör du den i maskinen till lagom konsistens.
7Koka upp grädde (3 msk), smör och steviadroppar (12 st) i en kastrull och låt koka under omrörning tills det att såsen tjocknat. Ta av från spisen och låt svalna lite.
9Lägg upp glassen i fina skålar och ringla såsen över och garnera med lite färska bär.
Texie’s enkla karamellglass