Tomat och mozzarellasallad
0
En tomat och mozzarellasallad är en av de saker som kan vara bland det godaste att ha som tillbehör till grillat på sommaren. En otroligt fräsch sallad som gillas av de flesta.
Funkar jättebra för dig som äter LCHF.
Total tid: 15 minuter
Portioner: 4
Ingredienser
- 250 g mozzarella
- 4 st tomater
- 50 g rödlök
- 4 msk olivolja
- 1 nypa nymalen svartpeppar
- 1 nypa salt
- 20 st blad från färsk basilika
Instruktioner
- Skär osten i skivor. Skär tomaterna i skivor och skiva löken tunt.
- Varva mozzarella, tomater och rödlök på ett fat. Salta och peppra lite och ringla olivolja över allt. Garnera med fina basilikablad.
Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.
Har du provat receptet?Nämn @lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!