Torsk under täcke

star iconstar iconstar iconstar iconstar half icon 65 röster - Betygsätt

*** Uppdaterat recept *** Min fru överraskade mig med att laga till en riktigt god fiskrätt häromdagen. Det blev torsk under täcke, vilket är en…

Läs mer 9 kommentarer Skriv ut
Torsk under täcke

LCHF-arkivet TV: Klipp om mat & dryck

Profilbild för LCHF-arkivetSkapareLCHF-arkivetFörberedelse10 minTillagning25 minTotalt35 min
~ Receptet innehåller reklam genom annonslänkar för Mathem. ~

Beskrivning - Information

*** Uppdaterat recept ***

Min fru överraskade mig med att laga till en riktigt god fiskrätt häromdagen. Det blev torsk under täcke, vilket är en typ av fiskgratäng på torsk.

Det går självklart att byta ut torsken mot någon annan vit fisk, t ex sej eller kolja.

Västerbottenosten kan du byta ut mot en annan stark ost, t ex lagrad prästost eller cheddar.

Det här LCHF-receptet funkar kanon för dig som äter strikt LCHF med då det bara är cirka 1 gram kolhydrater/100 gram.

Receptkälla: Recept.nu

ANNONS

 

Ingredienser

Mängd4 Portioner
 800 g Torskfilé
 2 deciliter SmetanaEller creme fraiche om du inte har smetana
 10 g Smör till formen
 4 msk Persilja (hackad)
 2 dl Västerbottensost (riven)
 1 krm Salt
 1,50 msk Fransk senap
 10 g VitlökCirka två klyftor
ANNONS

 

Gör så här:

1

Börja med att sätta ugnen på 200 grader.

2

Lägg fisken i en smord ugnsform.

3

Pressa/riv vitlöken och blanda ihop samtliga ingredienser utom fisken.

4

Bred ut smeten över fisken och ställ in i mitten av ugnen.

5

Grädda i cirka 20 minuter.

6

Servera med en god sallad eller kokta grönsaker.

Galleri

I galleriet så hittar du bilder från besökare som har lagat detta receptet och skickat in bilder på sina rätter. Till vissa recept finns det även en tillhörande video som du i så fall ser i galleriet.

 

Hur gott var det här receptet?

Har du lagat det här? Sätt då ett betyg på det genom att klicka på en av stjärnorna.

Snittbetyg 4.5 / 5. Antal röster: 65

Inga röster än. Bli den första att lägga ett omdöme!

Med tanke på att du tyckte om det här receptet...

Kanske du vill följa LCHF-arkivet på våra andra kanaler?

 

Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.

Har du testat receptet? Då får du mer än gärna länka till det via din blogg/hemsida/instagram, tack!

Ingredienser

 800 g Torskfilé
 2 deciliter SmetanaEller creme fraiche om du inte har smetana
 10 g Smör till formen
 4 msk Persilja (hackad)
 2 dl Västerbottensost (riven)
 1 krm Salt
 1,50 msk Fransk senap
 10 g VitlökCirka två klyftor

Instruktioner

1

Börja med att sätta ugnen på 200 grader.

2

Lägg fisken i en smord ugnsform.

3

Pressa/riv vitlöken och blanda ihop samtliga ingredienser utom fisken.

4

Bred ut smeten över fisken och ställ in i mitten av ugnen.

5

Grädda i cirka 20 minuter.

6

Servera med en god sallad eller kokta grönsaker.

Torsk under täcke
Profilbild för LCHF-arkivet

Recept av: LCHF-arkivet

Grundare av LCHF-arkivet. Brandman och före detta kock. Gift och pappa till två barn. Äter LCHF för att hålla min IBS i schack.

Visa alla recept från LCHF-arkivet Hemsida https://www.lchfarkivet.se/
ANNONS

Kommentarer

Skriv ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

*Namn
*Email
Hemsida