Vitlökssmörsgratinerade fläskkotletter
2
Vitlökssmörsgratinerade fläskkotletter fick det bli ikväll och det uppskattades tror jag. Första gången jag gjorde dom faktiskt.
Ingredienser
- 500 g Fläskkotlett
- 100 g Smör
- 3 st Vitlöksklyftor
- 0.5 dl Hackad persilja
- salt
- Peppar
Förslag på tillbehör
Instruktioner
- Börja med att skära snittar i form av ett rutmönster i kotletterna. Typ med 2 cm mellanrum. Stek dem i smör på ganska hög värme, de ska få färg.
- När köttet stekt klart, lägg i en ugnsfast form.
- Klicka ut vitlökssmöret över kotletterna. Ställ in i ugnen på 225 grader i ca 15 min så vitlökssmöret får smälta och bubbla med kotletterna en stund.
per
Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.
Har du provat receptet?Nämn @lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!