Vitlökssmörsgratinerade fläskkotletter
Sparat av:
0
st
Vitlökssmörsgratinerade fläskkotletter fick det bli ikväll och det uppskattades tror jag. Första gången jag gjorde dom faktiskt.
Sparat av:
0
st
Ingredienser
- 500 g Fläskkotlett
- 100 g Smör
- 3 st Vitlöksklyftor
- 0.5 dl Hackad persilja
- salt
- Peppar
Förslag på tillbehör
Instruktioner
- Börja med att skära snittar i form av ett rutmönster i kotletterna. Typ med 2 cm mellanrum. Stek dem i smör på ganska hög värme, de ska få färg.
- När köttet stekt klart, lägg i en ugnsfast form.
- Klicka ut vitlökssmöret över kotletterna. Ställ in i ugnen på 225 grader i ca 15 min så vitlökssmöret får smälta och bubbla med kotletterna en stund.
Har du provat receptet?Nämn @lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!