Zucchini- och parmesanfrittata

star iconstar iconstar iconstar iconstar empty icon 17 röster - Betygsätt

En zucchini- och parmesanfrittata kan man ha till lunch, frukost, brunch eller bara som ett extra litet tillbehör till lite gott kallskuret. Recept och bild:…

Läs mer 3 kommentarer Skriv ut
Zucchini- och parmesanfrittata
ANNONS
72efd48ce9d45167c3ffe95f334cc4c7?s=96&d=mm&r=gSkapareLCHF-arkivetFörberedelse10 minTillagning15 minTotalt25 min

Beskrivning - Information

En zucchini- och parmesanfrittata kan man ha till lunch, frukost, brunch eller bara som ett extra litet tillbehör till lite gott kallskuret.

Recept och bild: SoDelicious

ANNONS

Ingredienser

Mängd2 Portioner
 1 st Zucchini
 3 st Ägg
 2 msk Mynta, hackad (färsk)
 1 nypa Salt
 1 nypa Svartpeppar (nymalen)
 1 msk Persilja (hackad)
ANNONS

Gör så här:

1

Skär av ändarna på zucchinin. Dela den på mitten och skär den i 0.5 cm tjocka strimlor.

3

Knäck äggen i en stor skål. Salta, peppra och blanda ihop. Blanda ner 50 gram parmesan och myntan. Vänd ner zucchinin i äggen.

5

Ta en ugnsfast form i lagom storlek och häll i allt i den.

7

Strö resten av osten över och ställ in i ugnen på 180 grader i cirka 15 minuter.

9

Ta ut och strö nyhackad persilja över och servera direkt.

Galleri

I galleriet så hittar du bilder från besökare som har lagat detta receptet och skickat in bilder på sina rätter. Till vissa recept finns det även en tillhörande video som du i så fall ser i galleriet.

Hur gott var det här receptet?

Har du lagat det här? Sätt då ett betyg på det genom att klicka på en av stjärnorna.

Snittbetyg 4.1 / 5. Antal röster: 17

Inga röster än. Bli den första att lägga ett omdöme!

Med tanke på att du tyckte om det här receptet...

Kanske du vill följa LCHF-arkivet på våra andra kanaler?

DelaTweetSparaDelaBigOven

Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.

Har du testat receptet? Då får du mer än gärna länka till det via din blogg/hemsida/instagram, tack!

Ingredienser

 1 st Zucchini
 3 st Ägg
 2 msk Mynta, hackad (färsk)
 1 nypa Salt
 1 nypa Svartpeppar (nymalen)
 1 msk Persilja (hackad)

Instruktioner

1

Skär av ändarna på zucchinin. Dela den på mitten och skär den i 0.5 cm tjocka strimlor.

3

Knäck äggen i en stor skål. Salta, peppra och blanda ihop. Blanda ner 50 gram parmesan och myntan. Vänd ner zucchinin i äggen.

5

Ta en ugnsfast form i lagom storlek och häll i allt i den.

7

Strö resten av osten över och ställ in i ugnen på 180 grader i cirka 15 minuter.

9

Ta ut och strö nyhackad persilja över och servera direkt.

Zucchini- och parmesanfrittata

Recept av: LCHF-arkivet

Grundare av LCHF-arkivet. Brandman och före detta kock. Gift och pappa till två barn. Äter LCHF för att hålla min IBS i schack.

Visa alla recept från LCHF-arkivet Hemsida https://www.lchfarkivet.se/
ANNONS

Kommentarer

Skriv ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

*Namn
*Email
Hemsida