Zucchinibullar
2
Innehåll
Just zucchini är en sådan grönsak som kan användas enormt mycket inom bakning.
Dessa zucchinibullar är helt perfekta att ha till frukost eller som bröd till en god soppa t ex.
Ett annat recept på bröd med zucchini är dessa zucchinibaguetter som även dom är underbart goda!
Receptet ger 6 muffins.
Recept och bild: Najnis kök
Total tid: 35 minuter
Portioner: 6
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda ihop osten och de torra ingredienserna i en bunke.
- Vispa äggen fluffiga och tillsätt den rivna zucchinin. Vänd ihop.
- Tillsätt de torra ingredienserna i äggvispet och vänd ihop allt till en jämn smet. Låt smeten stå och svälla i cirka 10 minuter.
- Smöra och bröa en muffinsplåt med lite pofiber. Om du inte har en muffinsplåt, då kan du baka av de på en bakplåtspappersklädd plåt bara och klicka ut de som bullar där. Fördela smeten/degen i 6 lika stora bullar.
- Ställ in i ugnen och grädda cirka 15 minuter.
- Ta ut och låt de svalna lite innan du mumsar i dig.
per
Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.
Har du provat receptet?Nämn @lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!