Bläddra bland recepten

Fröknäcke (Naturellt)PROVLAGAT Av LCHF-arkivetAtt göra sitt eget fröknäcke är ju ett perfekt alternativ till att köpa det som är från Risenta. Dessutom tror jag att det är en av de saker som alla som äter LCHF någon gång har gjort, för det är ju så makalöst gott! Man kanske kommer över fröer lite billigare någonstans och då blir det ju mer ekonomiskt att baka eget. Jag gillar det här för det innehåller inte något mandelmjöl, utan får sitt "klister" av fiberhusk, pofiber och chiafrön. Tiden för gräddning är väldigt individuellt beroende på din ugn. Det här LCHF-receptet är för två plåtar och jag brukar dela varje plåt i 12 bitar.
LCHF-BrödAv LCHF-arkivetNär jag kom i kontakt med LCHF första gången så var det här ett recept som jag fick av en bekant. Ett gott bröd som blir väldigt matigt. Nu så hittade jag receptet igen och tänkte att jag ville dela med mig av det.
LangosAv LCHF-arkivetMin fru som inte äter LCHF speciellt mycket satt och smååt av dessa goda Langos efter att hon hade klämt i sig en stor en med massa tillbehör. Efter lite googlande så kände jag att jag ville göra en egen variant, så jag satte ihop ett recept själv. Som tillbehör hade vi idag krispig sallad, avocado, räkor, röd och svart kaviar, cremé fraiche, rödlök, tomat och lite citron. Näringsinnehållet är baserat på enbart bröden, för jag tycker att det skall vara upp till var och en att välja vilka tillbehör man vill ha.
Tjockkockens ostplättarAv TjockkockenMumsiga Ostplättar/bröd som passar utmärkt som både frukostmacka eller minipizza-botten. Perfekt för dig som äter LCHF/lowcarb. Recept och bild: Tjockkocken
Ägg och ostbullarAv LCHF-arkivetDet här är ett alternativ till bröd som är helt utan mjöl. Jag snappade upp receptet på en Facebookgrupp och modifierade det lite för att få det lite mer som jag vill ha det smakmässigt. Riktigt gott att servera med färskost, några skivor skinka eller korv och lite grönsaker. Perfekt dessutom om du har en massa äggvita över. Äter du LCHF så är detta ett recept du bara måste testa. Enklare än så här blir det inte, och gott dessutom!
Fröknäcke med timjan och vallmofrön (Risenta)Av LCHF-arkivetFröknäcke är en sak som borde finnas i alla LCHF-ares skafferi. Ett grymt gott mellanmål om man serverar det med lite smör och en god ostskiva. Det här receptet är baserat på Risentas Fröknäcke bakmix med Chiafrön som går att hitta i alla välsorterade matbutiker och kostar runt 40:- per påse. Jag har valt att krydda det med lite färsk timjan och vallmofrön, samt strö över lite flingsalt. Dessutom valde jag att byta ut rapsoljan mot en god olivolja istället. Det här är riktigt gott och beroendeframkallande.
1 7 8 9