Strikt, normal och liberal LCHF. Vad innebär de olika varianterna?

Det här är något som brukar vara en ganska så enkel och snabb hänvisning för vad som är strikt, normal och liberal LCHF. Tänk på att det bara är en tumregel och att det alltid finns undantag.
Dessutom är inte alla saker du får och inte får äta med i listan, utan det är bara en snabb översikt.
Självklara saker som socker, pasta, ris, bröd och mera lägger jag inte in i listan.

Strikt LCHF (Max 10 gram kolhydrater per dag.)

Ät det här:
– Ägg
– Fisk & skaldjur
– Kött
– Grönsaker som har växt ovan jord
– Oliver
– Svamp
– Smör
– Ost, alla sorter
– Kokosolja
– Olivolja
– Rapsolja
– Kryddor
Undvik det här:
– Mejeriprodukter som mjölk, yoghurt och grädde
– Bär
– Nötter
– Mörk choklad
– Frukt
– Rotfrukter
– LCHF-bakverk

Normal LCHF (Max 25 gram kolhydrater per dag.)

Ät det här:
– Ägg
– Fisk & skaldjur
– Kött
– Grönsaker som har växt ovan jord
– Oliver
– Svamp
– Smör
– Ost, alla sorter
– Kokosolja
– Olivolja
– Rapsolja
– Kryddor
– Fullfeta mejeriprodukter, max 3 dl per dag.
– Nötter i mindre mängd
– Bär i mindre mängd
– Mörk choklad, minst 70%
Undvik det här:
– Frukt
– Rotfrukter
– LCHF-bakverk

Liberal LCHF (Max 50 gram kolhydrater per dag.)

Ät det här:
– Ägg
– Fisk & skaldjur
– Kött
– Grönsaker som har växt ovan jord
– Oliver
– Svamp
– Smör
– Ost, alla sorter
– Kokosolja
– Olivolja
– Rapsolja
– Kryddor
– Fullfeta mejeriprodukter, max 3 dl per dag.
– Nötter
– Bär
– Mörk choklad, minst 70%
– LCHF-bröd
– LCHF-bakverk
Undvik det här:

13 Comments

  1. Hej alla fina 🙂 Jag är semivegiterian, äter fågel och fisk. Därför äter jag även böner, frön och annat krimskrams 😉
    Jag undviker även färdiglagad produkter då jag inte vill få i mig för mycket E-ämnen och konserveringsämnen. Börjat fokusera på ekologiskt mer och mer.

    Jag har ätit lchf i minst 10 veckor nu och bara gått ner max 3 kg. Vissa dagar bara 2 kg. Jag märker det på måttet och min mage att jag mår mycket bättre. Men skulle vilja gå ner 5 kg.
    Jag är 165 cm och väger 69.7 kg (70 kg).
    Dessutom är jag gastrik bypass opererad 2011. (102 kg).

    Jag tror jag äter för liberalt?

    Vad ska jag nu tänka på?

    Tacksam för hjälp

  2. Hej!

    Jag har överväxt av svamp i tarmen och började för den sakens skull med lchf. Jag ammar även och kan eventuellt vara gravid. Ursäkta men hur sjuttans ska jag äta för att få i mig det jag/vi behöver? Jag tycker att detta är svårt. Har blivit förstoppad och får yrsel. En dag med den kost jag nu äter kan se ut så här, frukost: en-2 teskedar kokosolja, avokado, 3 kokta ägg, nötter och 500 ml ljummet vatten med 1 msk phyllisfrön som jag låtit stå och dra en stund, lunch, quinoa, kyckling/fisk/kött, tomatsås, middag, sallad, baby spenat, tomat, gurka, röd paprika, kyckling/fisk/kött…

    Jag har extremt snabb ämnesomsätt och har gått ner flera kg, alla kotor syns på min kropp och rumpan har försvunnit. Jag vill inte gå ner mer i vikt 🙁

    Samtidigt har jag så mycket symtom efter svampen i tarmen jag vet inte vart jag ska ta vägen. Jag vet inte vem som kan hjälpa mig jag har inte råd att anlita någon expert ;-(

    Finns det någon som har nå goda råd?

  3. Hej,
    Svampen i magen, jag antar att det är Candida eller?
    Det är en knepig grej att hantera och jag är ju inte någon läkare av något slag, men det som är prio ett är att minska ner på socker (kolhydrater) till att börja med.
    Om du ska minska ner på kolhydraterna så måste du öka på intaget av fett, för det är därifrån du skall få din energi. Det är ju därför det heter LCHF.
    Samtidigt om du ammar kan det vara bra att äta en lite mer liberal LCHF-kost, dvs kanske öka på med lite rotfrukter (inte potatis) och nötter.
    Hos Fanny på http://www.lesscarbs.se kan du säkert få lite tips, hon har ammat på LCHF nämligen och är jätteduktig. Även hos Anna Hallén går det säkert att få lite tips, http://www.annahallen.se/.

    Fördelen med LCHF är att det är en viktanpassande kost, dvs kroppen hittar sin egen idealvikt efter ett tag. Väger man för mycket går man ner i vikt, väger man för lite går man upp i vikt.

    Lycka till!

  4. Hej alla fina 🙂 Jag är semivegiterian, äter fågel och fisk. Därför äter jag även böner, frön och annat krimskrams 😉
    Jag undviker även färdiglagad produkter då jag inte vill få i mig för mycket E-ämnen och konserveringsämnen. Börjat fokusera på ekologiskt mer och mer.

    Jag har ätit lchf i minst 10 veckor nu och bara gått ner max 3 kg. Vissa dagar bara 2 kg. Jag märker det på måttet och min mage att jag mår mycket bättre. Men skulle vilja gå ner 5 kg.
    Jag är 165 cm och väger 69.7 kg (70 kg).
    Dessutom är jag gastrik bypass opererad 2011. (102 kg).

    Jag tror jag äter för liberalt?

    Vad ska jag nu tänka på?

    Tacksam för hjälp

    1. Tänk på att bönor inte alla ingår i LCHF. Det kan vara så enkelt som att du äter bönor. Vaxbönor är ett undantag som är godkänt! 🙂

  5. Hej!

    Jag har överväxt av svamp i tarmen och började för den sakens skull med lchf. Jag ammar även och kan eventuellt vara gravid. Ursäkta men hur sjuttans ska jag äta för att få i mig det jag/vi behöver? Jag tycker att detta är svårt. Har blivit förstoppad och får yrsel. En dag med den kost jag nu äter kan se ut så här, frukost: en-2 teskedar kokosolja, avokado, 3 kokta ägg, nötter och 500 ml ljummet vatten med 1 msk phyllisfrön som jag låtit stå och dra en stund, lunch, quinoa, kyckling/fisk/kött, tomatsås, middag, sallad, baby spenat, tomat, gurka, röd paprika, kyckling/fisk/kött…

    Jag har extremt snabb ämnesomsätt och har gått ner flera kg, alla kotor syns på min kropp och rumpan har försvunnit. Jag vill inte gå ner mer i vikt 🙁

    Samtidigt har jag så mycket symtom efter svampen i tarmen jag vet inte vart jag ska ta vägen. Jag vet inte vem som kan hjälpa mig jag har inte råd att anlita någon expert ;-(

    Finns det någon som har nå goda råd?

    1. Hej,
      Svampen i magen, jag antar att det är Candida eller?
      Det är en knepig grej att hantera och jag är ju inte någon läkare av något slag, men det som är prio ett är att minska ner på socker (kolhydrater) till att börja med.
      Om du ska minska ner på kolhydraterna så måste du öka på intaget av fett, för det är därifrån du skall få din energi. Det är ju därför det heter LCHF.
      Samtidigt om du ammar kan det vara bra att äta en lite mer liberal LCHF-kost, dvs kanske öka på med lite rotfrukter (inte potatis) och nötter.
      Hos Fanny på http://www.lesscarbs.se kan du säkert få lite tips, hon har ammat på LCHF nämligen och är jätteduktig. Även hos Anna Hallén går det säkert att få lite tips, http://www.annahallen.se/.

      Fördelen med LCHF är att det är en viktanpassande kost, dvs kroppen hittar sin egen idealvikt efter ett tag. Väger man för mycket går man ner i vikt, väger man för lite går man upp i vikt.

      Lycka till!

  6. hej!☺
    nu har det gått 1 år för att kunna bestämma mig om jag kan klara på lchf. Men ska och vill köra fram till sommaren. önskar gå ner några kilo så va måste jag tänka på när jag börjar. Vill borja göra rätt så att inte gå upp i vikt istället Så snälla vart ska ta vägen om jag kör fast. jag är 158 och väger 70 kilo hur mycket fett måste jag få i mig? och hur mycket mejerier kan jag få äta? vill väga 60
    . snälla skicka svarat på min email. jihan_n@hotmail.com

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *