Pannkakstårta
Pannkakstårta är ju hur mumsigt som helst. Denna är helt anpassad för dig som äter lchf/keto och är naturligtvis helg glutenfri dessutom. Supersmarrigt!
Yield: 4
Materials
Pannkakorna
- 4 ägg
- 3 dl Grädde
- 2 tsk Psylliumhusk
- 1 tsk Bakpulver
- 0,5 tsk Vaniljpulver
- Smör till stekning
Fyllning
- 1 dl Blåbär
- 1 dl Hallon
- 3 dl Grädde
- 1 nypa Vaniljpulver
Instruktioner
- Om du har frusna bär, plocka då fram de och låt de tina.
Pannkakorna
- Blanda ihop alla ingredienser i en bunke.
- Stek i rikligt med smör, använd en stekpanna som är cirka 20 cm i diameter.
- Låt pannkakorna svalna sen när du har stekt alla.
Fyllningen
- Vispa grädden tillsammans med vaniljpulver.
- Mosa bären var för sig, eller blanda ihop de om du hellre vill det.
Montering
- Varva sedan ingredienserna tills du har byggt din pannkakstårta. Börja med pannkaka i botten, sen lite grädde, sen bär och så fortsätter du tills du har använt upp alla ingredienser.
- Dekorera med lite vispad grädde och färska bär på toppen. Servera!
